Quando ci pensiamo Marocco, una delle prime immagini che mi viene in mente risiede nei suoi souk, labirinti di bancarelle piene di colori dove gli aromi di menta piperita, incenso o cuoio si mescolano a commercianti incalliti nell'arte di sedurre il visitatore che si confonde con queste mecche di contrattazione . Visita i souk di Marrakech Richiede i nostri cinque sensi più uno per esaltare, quello dell'arte di lasciarsi trasportare dal trambusto della città più importante del Marocco.
Souq Smarine: soglia dei souk di Marrakech
Se mai leggi Le mille e una notte, riconoscerai sicuramente parte di quell'esotismo quando ci arriverai Piazza Jemaa-el-Fna, il centro nevralgico della città di Marrakech. Un luogo il cui carisma è così peculiare che il comitato del Unesco doveva essere inventata una nuova categoria patrimoniale che comprendeva gli incantatori di serpenti, i tatuatori di alcanna, le bancarelle di cibo, le contrattazioni, i tappeti e le lampade oi cantastorie che ancora raccontano leggende del deserto in questa piazza. Uno spettacolo per i sensi e il posto migliore da cui entrare Souk di Marrakech.
A nord di Jemaa-el-Fna troverete l'arco che identifica la strada di Suq Smarine, il principale di tutti i souk che si riuniscono a Marrakech. Da questo momento iniziano ad apparire le tipiche lampade berbere, pantofole e noccioline, tre delle centinaia di prodotti che si possono acquistare per le sue strade. A destra della fine di Smarine troveremo due vicoli: uno che porta alla madrassa Ben youseff, One le principali università coraniche del mondo, e il suk della pelletteria, El Kebir. Se continuiamo attraverso quest'ultimo, finiremo nel Piazza Rahba Kedima, il posto migliore dove fermarsi per assaggiare un tè moresco mentre ci prendiamo la forza di perderci nei souk.
Nei mercati del Marocco, e più precisamente in quelli di Marrakech, è importante non controllare il tempo, lasciarsi andare e sapere che qui, nei souk, mercanteggiare è un must, il che significa che ogni commerciante è consapevole di ciò che annusiamo, assaggiamo e osserviamo, essendo nostro l '"obbligo" di scommettere sul prezzo più basso fino a quando non otteniamo l'affare che siamo venuti a cercare (nel mio caso ho finito per acquistare prodotti per il loro prezzo iniziale verso la fine della giornata, era un po 'esausto). I negozianti, inoltre, sanno come venderti bene il prodotto e soddisfare il visitatore (alcuni addirittura hanno un playlist che riproducono in base alla nazionalità della persona che visita il loro posto).
I souk di Marrakech includono prodotti per tutti i gusti: il souq Larzal, dove la lana viene venduta all'alba, il suq Smata, il migliore per comprare pelle o pantofole, il haddadine (o fabbri), il abileuh, per gli amanti delle olive e dei sottaceti, e anche dei propri Mercato degli schiavi Berbero le cui attività aberranti furono abolite nel 1912 e dove oggi si tengono aste di tappeti.
Alcune bancarelle ricorderanno ancora una volta ad altre che abbiamo visitato due ore prima, finiremo estasiati dall'odore del cuoio e delle contrattazioni, ipnotizzati dai colori e dalle luci delle lampade arabe, ma questo è perdersi nei souk di Marrakech: lasciare vai tu stesso ad annusare la menta piperita che un commerciante ti offre, sorseggiando un narghilè, assaporando datteri e pistacchi mentre un astuto venditore ti seduce con un vassoio di tè arabi.
Al tramonto, alcune bancarelle chiudono e altre mostrano spettacoli di luci che trasformano i souk in luoghi magici. Un trambusto che continua a battere quando torniamo al nostro punto di partenza e cerchiamo un posto dove riposare, dal quale continuare a scoprire nuove sensazioni. Per tale motivo, cenare a Jemaa el-Fna diventa il modo migliore per concludere la nostra giornata nel cuore di Marrakech.
Nella piazza i proprietari delle bancarelle di cibo parlano spagnolo meglio di quanto si pensi e offrono di tutto, dalle carni condite ai sottaceti di tutti i gusti e spezie. Anche la birra viene consumata qui più che in qualsiasi altra parte della città e la possibilità di prendi un tagine di agnello al Café de France, uno dei luoghi più mitici di Jemaa el-Fna, diventa il pretesto perfetto per contemplare alcuni souk da cui, forse, anche i tappeti volano via al ritorno dei mercanti.
Orario: Dalle 9 del mattino alle 7 del pomeriggio.
Orari dell'asta dei tappeti: Dalle 4 alle 6 del pomeriggio al Mercato degli Schiavi.
Migliori orari di visita: Dalle 10 all'1 del mattino / Dalle 5 alle 7 del pomeriggio e collegamento con Jemaa el-Fna.
Dove prendere il tè nei souk: Café des Épices, in piazza Rahba Kedima.
Dove mangiare: in qualsiasi bancarella a Jemaa el-Fna o, mia raccomandazione personale, El Toubkal.
Foto di Alberto Piernas
Dove dormire: Il recentemente aperto Riad Azcona, a soli 800 metri da Djemaa el Fna, dispone di camere doppie per prezzi che vanno dai 35 ai 50 euro a notte oltre a piscina in un incantevole cortile e colazione fatta in casa inclusa (anche con possibilità di cenare nello stesso riad). Un'altra opzione è il file Amour di Riyadh, si trova solo due strade da Jemaa el-Fna e con prezzi tra i 15 ei 20 euro per camera doppia. Un alloggio fresco e piacevole con una terrazza da cui contemplare la città. I riad sono costruzioni tipiche in cui tutti i corridoi e le stanze ruotano attorno ad un cortile centrale con fontana e piante.
Hai il coraggio di visitare i souk di Marrakech?