Come in altri paesi d'America, il Cultura peruviana È il risultato della grande mescolanza di elementi culturali dei diversi popoli che hanno abitato quello che attualmente è il territorio del Perù.
Tutte queste influenze possono essere raggruppate in due grandi categorie: da un lato, quella del Popoli aborigeni e dall'altro il Spagnolo e creolo. A questi dobbiamo aggiungere anche gli elementi culturali afro-peruviani e asiatici. Se non altro, la fusione ha portato a una cultura nazionale ricca e diversificata che i peruviani rivendicano e di cui si sentono molto orgogliosi.
Il primo Civiltà andine del Perù sono nati circa 5.000 anni fa, sebbene abbiano raggiunto il loro momento di massimo splendore con il cultura chavin (intorno al 900 a.C.) e con il Impero Inca, che arrivò a controllare un vasto territorio fino all'arrivo degli Spagnoli nel XVI secolo.
La conquista europea ha significato la fine dell'impero Inca ma allo stesso tempo ha contribuito con importanti elementi culturali che ha messo radici con successo in Perù, soprattutto nel campo dell'architettura e della letteratura. Il Lingua spagnola è stato rapidamente stabilito, anche se altre lingue locali indigene come Quechua sono riusciti a sopravvivere.
Nella storia recente del Paese, dopo la proclamazione della repubblica, il processo di integrazione tra elementi autoctoni ed europei si è consolidato nonostante alcuni alti e bassi fino ad oggi.
Machu Picchu, il monumento più importante del Perù, eredità della cultura Inca
Architettura e arti plastiche
Ci sono numerosi esempi del virtuosismo del costruttori preispanici in Perù. Questi includono, ad esempio, il complesso di Chavin o Templi di Tihuanaco, per citare i più noti. Un capitolo a parte merita l'architettura Inca, responsabile di impressionanti realizzazioni architettoniche come la Fortezza di Sacsahuaman o Machu Picchu, considerata una delle sette meraviglie del mondo moderno.
Gli spagnoli hanno introdotto il pianificazione urbana, con città disposte a scacchiera e costruite numerose Edifici civili e religiosi in stile rinascimentale e barocco spagnolo. Successivamente, questi stili europei si arricchiranno di elementi locali, dando vita a uno stile curioso noto come "meticcio".
Durante il periodo coloniale sia la scultura che la pittura seguirono i canoni europei, evidenziando il cosiddetto Scuola di Cusco, il più importante dell'America spagnola. Già dopo l'indipendenza il cosiddetto pittura indigena, che aveva nella figura di Jose Sabogal il suo massimo esponente.
Donne peruviane con abiti tradizionali
La ceramica, la artigianato tessile e orafo Erano due espressioni artistiche che raggiunsero grandi livelli di perfezione durante i tempi preispanici. L'attuale artigianato peruviano raccoglie una buona parte di queste antiche tradizioni, come può vedere qualsiasi viaggiatore che visiti uno dei tanti mercati artigianali del paese e in abiti tradizionali.
Lingua e letteratura
Aggiunta Spagnolo o castiglianoIn Perù ci sono altre 46 lingue, tutte autoctone. I più importanti sono i file Quechua, parlato da oltre 3,8 milioni di peruviani, e il aymara. Tuttavia, la maggior parte delle lingue native del paese sono scomparse e quelle che sopravvivono (ad eccezione delle due sopra menzionate) sono parlate da gruppi molto piccoli.
La letteratura peruviana dell'era coloniale ha figure di spicco come l'Inca Garcilaso, perfetto esempio di meticciato tra la cultura europea e quella americana. Già in epoca repubblicana, il Perù ha avuto grandi personaggi letterari. Il più famoso è quello dello scrittore Mario Vargas Llosa, Premio Nobel per la letteratura nel 2010.
Musica e cultura popolare peruviana
Forse la musica e la danza sono le espressioni in cui il ricco mix culturale del Perù si manifesta in modo più vivido.
Danza tradizionale peruviana
La Musica andina può essere considerato come un'autentica reliquia. Le loro melodie e strumenti sono stati mirabilmente conservati nel corso dei secoli. Ancora oggi gode di una validità assoluta, convertito in un simbolo dell'identità nazionale peruviana.
D'altra parte, altre espressioni musicali del Perù sono emerse dalla fusione tra culture. Questo può anche essere estrapolato al campo dei balli e dei balli popolari. È il caso di Musica creola o del danza afro peruviana.
Musicalmente parlando, il dipartimento di Puno è il più interessante. Questa regione peruviana è la culla di numerosi stili di danza come il Diavolo di Puno, la Lamerada onda Puneña gang. D'altra parte, il popolare Danza delle forbici e il Spiritoi, la cui origine è nella regione meridionale, sono stati dichiarati Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall'Unesco.
Gastronomia del Perù
Sarebbe imperdonabile parlare di cultura peruviana senza citare una delle espressioni più riconosciute a livello internazionale: la gastronomia, lodata in tutto il mondo per la sua qualità e varietà.
Ceviche di pesce, piatto protagonista della gastronomia peruviana
La cucina peruviana ha beneficiato dell'influenza del tradizione gastronomica di quattro continenti: Europa, America, Africa e Asia. Ha anche un impressionante catalogo di alimenti e prodotti naturali che crescono sulla sua terra. Sono la base per preparare i deliziosi piatti che tutti conosciamo.
Sebbene l'elenco possa essere molto ampio, qui menzioneremo solo alcuni dei piatti più famosi della gastronomia peruviana come il delizioso ceviche di pesce, la Chili di pollo, la Pachamanca o riso Zambito, per evidenziare solo alcune prelibatezze. Da inserire in questa lista anche una bevanda emblematica come il chicha morada o, tra le bevande alcoliche, il popolare pisco.