El lugar donde los italianos de Venecia fabrican las famosas góndolas se llama Squero. Se trata de un astillero, ni más ni menos, y estando en la ciudad puedes visitar uno para descubrir los secretos detrás de la construcción del medio de transporte mas popular en Venecia y el que siempre haz querido tomar. En estos astilleros las góndolas y otras barcas se fabrican a mano por maestros artesanos. Ya casi es u oficio extinto pero aún sobreviven algunos así que estás a tiempo de conocerlos.
Uno de ellos es entonces el astillero San Trovaso. Es el astillero mas famoso de la zona. Mira al canal del mismo nombre y luce como un resort de montaña pues es una cabaña coqueta y pintoresca, algo único en todo Venecia. ¿Por qué? Bueno, la elección de la arquitectura se debe al origen de la madera y tiene esa forma por cuestiones prácticas a la hora de fabricar las barcas. El astillero de San Trovaso es muy antiguo, tiene ya 600 años, y en los comienzos producía una gran variedad de pequeños botes aunque ahora solo fabrica góndolas por encargo.
Solo quedan 5 astilleros en toda la zona de Venecia y solo dos de ellos continúan haciendo botes de forma regular.