מיראבל מוצרטקוגלן, השוקולדים המפורסמים ביותר באוסטריה

4760773

אחד המזכרות הטובות ביותר שאתה יכול להביא מזלצבורג הם שוקולדים מעולים וידידותיים אלה עטופים בנייר כסף בסגנון הטוב ביותר של שוקולדי פררו-רושה, אך עם הפנים של מוצרט על הנייר. זה בערך מיראבל מוצרטקוגלן, כמה שוקולדים במילוי פרלין ומרציפן ובלב קרם נוגט רך, כולם מכוסים בשוקולד המשובח ביותר.

מעדן. השוקולדים הומצאו בסוף המאה ה -1890, בשנת 100, על ידי השף קונדיטור המאסטר פול פורסט מהעיר זלצבורג. לאחר כמה בדיקות הוא העלה את המתכון לשוקולד המפורסם הזה שמיוצר עד היום על פי הטכניקה שהמציא לפני יותר מ XNUMX שנה.

מוצרטקוגלן 100

כל שוקולד נוצר בעבודת יד במשך זמן רב, אך הביקוש גדל עד כדי כך שלא ניתן היה להמשיך אחר אותו הליך ולכן חברת מיראבל תיעשתה את התהליך. ובכל זאת, הכנת כל מוצרטקוגל עדיין אורכת שעתיים וחצי של עבודה. כיום השוקולדים מיוצאים ל -50 מדינות והאמת היא שהם שגריר טוב של אוסטריה.


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*