באוסטרליה, קינוחים וגם לא מנות מתוקותעם זאת, יש כאלה שהם מאוד פופולריים ומיוחדים בכל רחבי הארץ. ושאתה לא יכול להפסיק לנסות כשאתה מבקר אוסטרליה!
הקינוח הידוע ביותר הוא פבלובה, עוגה מרעננת העשויה משמנת, מרנג ופירות טריים כגון: אפרסקים, פפאיות, בננות, מנגו, אננס, גויאבות, בין פירות טרופיים אחרים. טריוויה: הקינוח הזה נוצר על ידי שף אוסטרלי, שקיבל השראה לאחר שהשתתף בהופעה של הרקדנית הנודעת ילידת רוסיה אנה פבלובה.
קינוחים אוסטרליים אופייניים נוספים הם: למינגטונים (הם קוביות של עוגת ספוג טבולה בשוקולד ומכוסה בקוקוס מגורר), עוגיות אנזק של סוכר ושיבולת שועל ולבסוף את פרוסת וניל.
El גלידהזה קינוח ממש סקרן באוסטרליה. עבור הצרכנים, "מופע" הגשת הגלידה חשוב יותר מטעמה. אז אם אתם חושבים לקבל עבודה כיצרנית גלידה, צאו לטריקים של גלידה!
יש קינוח שמתאחד ספרד עם אוסטרליה, היצירה נקראת "עוגת סידני"והוכן על ידי שף קונדיטור ספרדי בשם אוריול באלאגר. היוצר נכתב בהשראת בית המפורסם של בית האופרה של סידני ולעוגה הטעימה עיטור שם שלה! מאפה שף מאפה זה לא הסתפק ביצירת מופת אחת והמשיך בתגליותיו הקולינריות והציע את יצירתו החדשה, "קוויאר לימון”. לימון הוא פרי אוסטרלי מקומי, המכונה "פסיפלורה". לקינוחים האוסטרלים יש סיפורים מאוד מוזרים!
אם אתה רוצה לדעת קינוח ממש יוצא דופן, לחץ כאן כדי לדעת את הקינוח של "ראשי הצפרדעים".
תמונה דרך: actualviajes