קבנוסי

El קבנוסי הוא סוג נקניקיה שהוכנה עם בשר בקר וחזיר, מעט מעושן. טעמו דומה לזה של נקניקיה יבשה או סלאמי קל. צורתו המסורתית היא נקניק דק ארוך: נמדד באורך של 30 עד 40 ס"מ וקוטר 1.5 ס"מ. ישנן גרסאות אחרות, לא רק בקר ובשר עגל, אלא עוף וברווז.

ההנחה היא שמוצא פולני, הקבנוסי הוא חלק קבוע מהארצות הברית תזונה של תושבי אוסטרליה וניו זילנד. באופן כללי הוא נאכל כמו חטיף, מלווה ב גבינה וקרקרים. אחד פיצות הפופולרי ביותר באוסטרליה הוא, במדויק, קבנוסי.

בהכנה, בנוסף לבשר הטחון, לקבנוסי יש בדרך כלל ודאות עשבי תיבול ארומטיים שהמפיקים החשדניים ביותר מסרבים לחשוף. יכול להיות שזה כל כך הרבה?


תגובה, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1.   Johny דיג'ו

    אל תקשר את הקשקשים כדי לרזות זה מלכודת