מנהגים ומסורות של הקהילה הפורטוגזית

עם יותר מ -800 שנות היסטוריה, פורטוגל היא אחת המדינות הוותיקות בעולם. לאורך מאות שנים הוקמו מסורות ותכונות תרבותיות שונות של פורטוגל, המגדירות כיום את חברתם ואת ארצם באזורים המגוונים ביותר.

על גסטרונומיה מיין, אומנות ומלאכות ועד Música, פסטיבלים ועלייה לרגל פופולרייםישנן מספר סיבות לבקר במדינה הנפלאה הזו. 

גסטרונומיה

פורטוגל כבר מזמן הייתה מדינה עם מסורת קולינרית נהדרת. אחד המאכלים הראשונים שבלטו בזירה הגסטרונומית הפורטוגזית היה בקלה.

בקלה הייתה פיתרון לבעיית האוכלוסייה לרכוש דג טרי, מכיוון שדג זה נמשך זמן רב יותר כאשר הוא נשמר במלח. כחלק מהאוכלוסייה לא היה הרבה כסף לקנות דגים טריים בקלה החל להפוך לכוכב הגסטרונומיה הפורטוגזית והוא כיום אחד המאכלים האהובים עליו.

למען האמת, יש אלף דרכים לבשל בקלה: בקלה מבושלת, עם שמנת, עם בשר צלוי, עם לחם תירס וכו ', וכולן חלק מהמסורות הגסטרונומיות של פורטוגל. והכי חשוב, שהוא מלווה בא יין פורט טוב. יין זה מיוצר בחוות דורו אזור היין (אזור היין הראשון שהוכר בעולם) ומאוחסן ביקבים, ב וילה נובה דה גאיה.

מוסיקה

מסורות פורטוגזיות מסומנות גם על ידי מוסיקה. אחד הז'אנרים המוזיקליים האופייניים בפורטוגל, והייחודי בעולם, הוא פאדו. 

הז'אנר המוסיקלי הזה החל להתבלט בפורטוגל במחצית השנייה של המאה ה -XNUMX, אך רק בשנות השלושים והארבעים של המאה הבאה היא זכתה להקרנה באמצעות שידורים כמו קולנוע, תיאטרון ורדיו.

ישנם כמה היבטים המסמנים את הז'אנר המוזיקלי הזה כמו מלנכולי, געגוע וגורל; על זמר הפאדו, שיש לו דרך ייחודית להתלבש ושר כמו שום זמר אחר מז'אנרים אחרים. יש לציין כי פאדו נחשב על ידי אונסק"ו כמורשת בלתי מוחשית.

אבל סצנת המוזיקה הפורטוגזית לא חיה על פאדו בלבד. ז'אנר מוזיקלי אופייני מאוד של המדינה הזו הוא מוזיקה פופולרית.r, נוכח במספר רב של פסטיבלים בפורטוגל - הסגנונות הפופולריים ביותר הם בייליניו דה מדיירה, מלחאו ותסתובב. 

פסטיבלים ועלייה לרגל פופולריים

הפסטיבלים והעלייה לרגל הם היבטים אחרים שנמצאים יותר במסורות הפורטוגזיות ומגיעים יד ביד לכמה תחומים שהוזכרו לעיל, כמו גסטרונומיה ומוסיקה.

חלקים כמו סנטו אנטוניו, סן פדרו וסאו ז'ואאו ו - עלייה לרגל למקדש גבירתנו מפטימהבין היתר, מיליוני תיירים לאומיים וזרים עוברים ברחובות הערים הגדולות ובעיירות פורטוגל, באופן חלקי או במסירות, וממלאים תפקיד חשוב מאוד במסורות הפורטוגליות.

לאס מסיבות של סן אנטוניו, בליסבון הם הפסטיבלים הגדולים במדינה; הם נחגגים במהלך השבוע של ה -13 ביוני, הבתים מעוטרים בבזיליקום, נאכלים סרדינים בגריל ולחם תירס, ומכיוון שהוא נחשב לקדוש הנישואין, מנסים לחגוג חתונות רבות במהלך הפסטיבלים הללו.

קומו אנתוני הקדוש מליסבון, גם בפורטו ובראגה בסאו ז'ואאו מפגיש אלפי אנשים והנאה, וזאת המהווה את הנקודה הגבוהה ביותר של הלילה בין 23 ל -24 ביוני; מסיבה המורחבת לאזורים אחרים בעולם וידועה יותר בשם "ליל סן חואן", בה מדורות מדליקים כדי להבריח אותות רעים.

כמו כן עלייה לרגל אל מקדש הבתולה מפטימה הם מרגשים אנשים רבים והם חלק מהמסורות הפורטוגזיות. התאריכים העיקריים הם, ללא ספק, 13 במאי, התאריך בו נחגגת ההופעה הראשונה של הבתולה לשלושה רועים, בעיר פאטימה בשנת 1917. התאריך החשוב הנוסף הוא 13 באוקטובר, החוגג את ההופעה האחרונה של הבתול.

אומנות ויצירה

תחום נוסף שהופיע בנוף התרבות הפורטוגזי לאורך זמן היה אומנות ומלאכה. מעל הכל מאז המאה ה -17 החלו אומנויות ומלאכות לקבל רלוונטיות לאומית, עם רלוונטיות מיוחדת בתחומים כמו קרמיקה, שטיחי קיר, רקמה, תכשיטים, בין היתר.

La המסורת הפורטוגזית בשטיח התרחשה במאה ה -18 ומשמש מאז לקישוט קיר וקיר. על השטיחים מתוארים נושאים כמו עבודותיהם של הפורטוגזים, דת ואחרים. ברמה הלאומית והבינלאומית, השטיחים המוכרים ביותר הם ללא ספק ה שטיחים Arioiolos, שקם באלנטחו, בעיירה אראיולוס.