מנות טיפוסיות של אזור האמזונס

אוכל טיפוסי באזור האמזונס

אם אתם אוהבים ליהנות מגסטרונומיה כשאתם הולכים למדינה אחרת, אז בוודאי תרצו לדעת אילו מנות או מאכלים הם הפופולאריים ביותר או האופייניים למקום. היום אני רוצה לדבר איתך על מנות טיפוסיות של אזור האמזונס, שם כצפוי, האוכל שאנשיו אוכלים מבושל על אש נמוכה ותמיד יד ביד עם המוצרים האופייניים לאזור זה.

אזור האמזונס תופס את המזרח וחלקו של דרום המדינה, ולכן הוא נרחב מאוד. הוא כולל לא פחות מהמחלקות מטה, קזנארה, אראוקה, וויצ'אדה, קקטה, פוטומאיו, גואיניה, גואוויארה, וואפ ואמזונס. בכל האזור הזה מלא המישורים והנהרות של הגסטרונומיה האדירה ביותר משולב עם מרכיבים רבים ושונים המגיעים גם מגבולות ברזיל ופרו, לכן תוכלו למצוא מנות רבות ושונות, ייחודיות וגם אופייניות מאוד.

אוכל טיפוסי של אזור האמזונס

חואן הפרואני

אמזון ג'ואנס אוכל פרואני

באמזונס הפרואני תוכלו למצוא את מנת הג'ואנס שנמכרת בשווקים או אצל ספקים מקומיים. זו תערובת של אורז ובשר - בדרך כלל עוף - ועשבי תיבול שונים העטופים בעלי בננה.. זהו אחד המאכלים המועדפים הן על האנשים שחיים בארצות אלו והן עבור התיירים שמחליטים ללכת ולנסות את המנה האופיינית הזו.

סביצ'ה, אחת המנות האופייניות לאזור האמזונס

סביצ'ה פרואני, אחד המאכלים האופייניים לאזור האמזונס

אם תבקרו באקוודור או בפרו, תוכלו להבחין כי מנה זו מוזכרת ונראית במסעדות, כולל אוכלוסיות באזור האמזונס. המנה מורכבת מדגים גולמיים שטפטפו לימון ותבלינים. זה פשוט שסביצ'ה מוגש בדרך כלל עם סלט או שבבי בננה. לרוב האנשים יש תשוקה גדולה למאכל הדגים הזה או שהם לא אוהבים אותו בכלל.

דגי פלמה של סורי, אוכל טיפוסי לאזור האמזונס

אוכל אמזון

אם אתה רוצה לאכול משהו אחר תצטרך להסתכל רק על המקלות המשופדים על ידי בשר המכונה סורי פלמה. הם זחלים של חיפושית דקלוני הדקל השחור - Rhynchophorus palmarum - הם מעדן מקומי.

La אנטומופגיה או מה זהה, צריכת חרקים היא רעיון המוצע לסייע לבעיות הרעב בעולם ולהגביל כריתת יערות ואובדן בתי גידול עבור בעלי חיים רבים. החרקים דלים בשומן, עשירים בחלבונים, וגדלים במהירות ומתרבים עוד יותר מהר. הם זולים לרכישה ולתחזוקה ודורשים מעט משאבים כדי לשרוד.

אם אתה אמיץ לשבור את בעיות ההאכלה שלך בחרקים, אתה יכול לנסות אותם ... אנשים שגרים באזורים אלה יגידו לך שזה טעים. הם אוהבים את זה.

מנגל ברזילאי

ברביקיו באמזון

אם אתם נמצאים באמזונס הברזילאית כמו מנאוס או סנטארם, עליכם לדעת שלא תוכלו לפספס את המנגל הברזילאי. הדיאטה של ​​מנות אופייניות אלה באזור האמזונס כוללת חזיר על הגריל, בקר או עוף. בדרך כלל אפשר להגיש אותם על שיפודים ואנשים מאוד אוהבים לצרוך את זה ככה. בנוסף להגשה במסעדות ובתי בשר טיפוסיים, יש סגנון מיוחד שמבקרים נוטים לאהוב. בדרך כלל יש תשלום קבוע מראש עבור מלצרי המסעדות שייתן לכם שיפודים של בשרים שונים כדי שתוכלו לנסות את כולם.

דג הגמיטנה

דג גמינאטה

אחת המנות האופייניות לאזור האמזונס היא דג הגמיטאנה, המאופיין בגודלו הגדול ו זה בדרך כלל דג שאנשי האזור אוהבים מאוד. בדרך כלל מכינים אותו ממולא והוא מוכן עם תבשיל עם בצל שכולל גם: שום, פפריקה, צבע, טימין, עלה דפנה, חמאה וגם רוטב שחור שמוסיפים לטעם.

מערבבים אותו עם אורז, ירקות, עוף, זיתים, בשר, טונה וכוסברה. לבסוף, הוא ממולא בגמיטנה ומוגש עם פטקונים, יוקה וצ'ילי. זו מנה חזקה מאוד שכל מי שמנסה אותה נוטה לחבב אותה.

האוכל הכי אופייני

באזור זה ובזכות נוכחותו של הג'ונגל, במחוז אמזונס, נוטים לשלוט פירות אקזוטיים המשמשים להכנת מיצים, מיצים, קינוחים וקרמים מעולים עם טעמים טובים להפליא.

בין המאכלים שאנשים שגרים שם וגם תיירים בוחרים בהם הכי הרבה הם בננות, יוקה ודגים. משתמשים בדגים במנות רבות ומגוונות כגון גמיטנה ממולאת, צלעות גמיטנה, כדורי פירארוקו וטרפון קלוי, בין היתר. מנות שתוכלו למצוא במסעדות ושאם תרצו להכין במטבח שלכם כדי לנסות את המעדן שלו תוכלו לחפש מתכונים ברשת להכנתם בבית, אם כי קשה למצוא את הנגיעה המיוחדת שהם נותנים בחלק זה של עוֹלָם.

בשר משחק

גסטרונומיה באזור האנדים לצ'ונה

לבסוף, אחת מהמנות האופייניות לאזור האמזונס שנאכלות לרוב היא בשר ו בשר משחק זו דוגמה בגסטרונומיה של חלק זה של העולם. בשר הבית נסחר באופן נרחב בחלק זה של העולם ומעביר כסף רב בשנה. באזור טהאיו בפרו הם נוטים לצוד הרבה והם בעלי חיים המובאים לשוק למאכל אדם. ציד הוא איום חמור על בעלי חיים ועל המאמצים לשמירה על בעלי החיים ועל האמזונס - ובעולם כולו.

בעלי חיים רבים נמצאים בסכנת הכחדה עקב ציד וסחר בשר. ה קופים צמריים ופרימטים אחרים הם דוגמה מובהקת לסכנת הציד. על בעלי חיים רבים סכנת ציד וניצול יתר בגלל אובדן בתי גידול.

מה שקראתם זה עתה הם כמה מאכלים אופייניים לאזור האמזונס וגם המאכלים הנצרכים ביותר ושאנשים הכי אוהבים. האם אי פעם היית באזור האמזונס והתמזל מזלי לנסות את האוכל האופייני לאזור האמזונס שהם מציעים בזכות הגסטרונומיה הנהדרת שלו? ספר לנו אילו מנות הכי אהבת ואילו לא.


השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1.   סילו ג'ימנקס דיג'ו

    לפנור אני מבקש ממך להציג את רישומי הארוחות, היכן הן נתפרות ואיך מכינים אותן

  2.   אוסקר דיג'ו

    לאמזונס הקולומביאנית יש הרבה מה להראות, יש להעשיר את עושרה הגסטרונומי בצילומים שמקרבים אותנו אליו. מזל טוב

  3.   אמה דיג'ו

    אני רוצה את המתכונים והקינוחים, לא כאלה מקולומביה, וגם לא את התגובות שלך, אפר

  4.   הימלדה דיג'ו

    הם צריכים לשים מתכונים של מאכלים טיפוסיים של האמזונס כי אין

  5.   הימלדה דיג'ו

    שים עוד מתכונים של מנות מהאמזונס

  6.   ולנטינה אוליברוס רמירז דיג'ו

    אהבתי את זה מאוד, תודה, זה היה פשוט וישיר

  7.   טרבור דיג'ו

    אני לא יכול למצוא תחושה לדף זה, אין DA-MIER.

  8.   BEALLES BEALLES דיג'ו

    noooo זה acco הוא חסר תועלת עבורנו ההמונים האלה bn לעזוב את הדף הזה, אבל אם אתה ממשיך טוב יותר kkoloquen algoooo טוב !!

  9.   נני עוז דיג'ו

    זה מגעיל מפאגינה !!

    לעשות משהו פרודוקטיבי

    אתה לא יכול למצוא שום דבר על מה שמישהו מחפש את הזין שלי שאני מטפל בו
    האש האחר שגוי

    אהה ואני אוהבים מכשף של אוז

  10.   ורוניקה ריי דיג'ו

    אני עצלן לקרוא את זה, לוקח עבודה בגוס, לאבי יש מלא מסעדות ואני לא צריך את הדברים המטופשים האלה

  11.   לינה דיג'ו

    זה צריך להיות ישר

  12.   אנדרהיטה דיג'ו

    היי אם הוולטה הזו אני לא מאמין לגז לא מכריז כל כך מכוער

  13.   עמק אמרלד דק דיג'ו

    אנא עזרו לי במתכון לקינוח טיפוסי מוואופס

  14.   יוסף אלווארדו דיג'ו

    בבקשה, עלינו לעדכן את תוכן הדף, כיום יש מגוון אוכל טיפוסי לא רק בלטיסיה, אלא בכל המחלקות ... ..

  15.   יוסף אלווארדו דיג'ו

    מלבד הרשימה שאתה מזכיר, יש לנו את המוג'ו ג'וי הממולא, את יוקה מסאטו, את הקסאבה על כל המצגות שלה, את קלדרדת הדגים, אם כבר מדברים על דגים יש לנו את הדוראדו, את הפירארוקו, את הפלומטה, את הקאראוואזו, את הסבאלו, את הבוקאצ'יקו , הסבלטה וכו '...
    פירות אקזוטיים כגון: קופואזו, אראסה, קאמו קאמו, אסאי, צ'ונטאדורו, מילפסו, ענב בר, גואמה וכו '...

  16.   ניקול יוליאנה דיג'ו

    אני מחפש את המנות האופייניות לאזור האמזונס

  17.   מאירית קייסי דיג'ו

    ממממ

  18.   איזבלה דיג'ו

    ובכן, המידע נראה לי טוב אבל הם צריכים לשים יותר מהאזור הזה כמחלקות שמרכיבות את המיקום יותר, אבל תודה על המנות האופייניות שהגישו לי המון ... תודה

  19.   מרסלה דיג'ו

    לא הגשתי שום דבר, איזה שטויות

  20.   יוליאנה דיג'ו

    העמוד הזה טוב מאוד, אבל המתכונים האלה noooooooooooooooooo ……. חחחחחחחח ...……………………………… טיפשים

  21.   טטיאנה דיג'ו

    אם המנות הטיפוסיות רשומות אבל המתכון הוא חסר, זה מה שהזמנתי את המנה ואת המתכון בכך שאני רואה אותם רעים

  22.   טטיאנה דיג'ו

    אבל כבר קיבלתי 5 הנביא כבר בדק את זה גרקסיות

  23.   פביאן קבררה דיג'ו

    חשבתי שהם הולכים לדבר על הגסטרונומיה של אזור האמזונס ויש פחות מחלקות

  24.   לורה דיג'ו

    למוזר הזה אין שום דבר, עליהם לשים יותר על הפירות מאשר טיפשים

  25.   פוצ'יטו דיג'ו

    חסר הרבה ש- gwvon דף זה אני אגיד לכולם לא לבזבז זמן בדף זה

  26.   אנג'לינה דיג'ו

    Cxoisas אלה שימושיים מאוד עבור המשימות

  27.   חואן קרלוס דיג'ו

    מדוע שלא ישימו כיצד מכינים את המאכל הגסטרונומי הזה, כלומר, את ההסבר כיצד מכינים אותו ...

  28.   רודריגו אמרילס בנטקור דיג'ו

    מדוע אינך מודד כיצד מבשלים את המנה הזו?

  29.   מיגל דיג'ו

    הם לא נותנים את המתכון המגעיל ... אני חושב שקולומביה לעולם לא תהיה יעד גסטרונומי, כי ונצואלה מנצלת

  30.   אנג'ליקה דיג'ו

    miiiiiiiieeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrdddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  31.   דנתי דיג'ו

    לא מצאתי כלום
    מה שחיפשתי

  32.   אלייזה דיג'ו

    תודה שזה משרת אותי יותר מדי

  33.   ג'ונתן דיג'ו

    איזה נוף יפה

  34.   ניקולא דיג'ו

    אני הולך ראשון

  35.   אדריאנה ולדרמה דיג'ו

    האמזונה טובה

  36.   ג'פרסון גיל דיג'ו

    עליהם לפרסם מידע נוסף על אמזון כנגד מעט מאוד

  37.   ליידי דיג'ו

    האמזונות מפוארות מאוד

    1.    דנה ולנטינה ספרד הרננדס דיג'ו

      זה נכון מה שאתה אומר

  38.   דנה ולנטינה ספרד הרננדס דיג'ו

    תודה לך יוססססססססססססססססס

  39.   ג'ואן יוסה דיג'ו

    תודה רבה באמת!