דוברובניק

העיר דוברובניק

דוברובניק

ממוקם במלואו חוף הים האדריאטי, העיר היפה דוברובניק קרובה מאוד לגבול קרואטיה עם בוסניה הרצגובינה. בו תוכלו למצוא אקלים מפואר, חופים סלעיים יוצאי דופן וגסטרונומיה טעימה.

אבל מעל לכל, לדוברובניק יש הרבה היסטוריה. זה תואם את העיר העתיקה של ראגוסה, שנוסדה על ידי הדלמטים במאה השביעית ובהמשך הפכה למושבה של ונציה. כבר בשנת 1358 היא קיבלה את עצמאותה כרפובליקה והפכה לערש המלחים הנועזים שחצו את הים התיכון לבוספורוס, וסחרו עם טורקים ונוצרים. זו הייתה תקופת פאר אדירה לעיר במהלכה זכתה לכינוי "אתונה הדלמטית". הועבר על ידי נפוליאון, מאוחר יותר הוא היה שייך לאימפריה האוסטרו-הונגרית ויוגוסלביה כדי להגיע להווה. כיום זו אחת הערים המרכזיות בקרואטיה ופלא שראוי לביקורכם. אם מתחשק לך, אנו מזמינים אותך להצטרף אלינו.

מה לראות בדוברובניק

מכל האירוע ההיסטורי הגדול שסיכמנו עבורכם, דוברובניק משמרת אנדרטאות רבות. ביניהם, שלהם ביצורים, שהיו נחוצים בעבר בכדי לשמור על שגשוגם. אבל יש גם מקדשים גדולים ובניינים אחרים. למעשה, המרכז ההיסטורי שלה הוא מורשת עולמי מ1979.

קתדרלת דוברובניק

זה בתוך רחוב סטארדוןמרכז העצבים של העיר העתיקה ובו תמצאו מספר רב של חנויות ומסעדות, אך מעל הכל המון אנימציה. המקדש, נקרא גם קתדרלת וליקה גוספה, נבנה בין המאות השבע עשרה לשמונה עשרה על חורבותיו של עתיק ורומנסקי אחר, שנהרס על ידי הגדולים רעידת אדמה שהרס את העיר בשנת 1667.

לפי הזמן, זה כן סגנון בארוק והוא מציג שלוש ספינות וכיפה ענקית. אבל בפנים מחכות לכם הפתעות גדולות יותר, המלאות ביצירות אמנות. בין אלה, ה אוצר הקתדרלה, עם ציורים ואמיילים מביזנטיון העתיקה לצד הנחת מרי של טיציאן.

בתור סקרנות, אנו אגיד לכם כי על פי האגדה, אחד השיחזורים של הקתדרלה הפרימיטיבית נעשה בזכות כסף שנתרם על ידי ריצ'רד לב האריות. האחרון הוטס על ספינה כשחזר ממסעי הצלב, ובתודה על שהציל את עצמו, שילם עבור הקמת כנסייה בסגנון רומנסקי שתחליף את הסוג הביזנטי הפרימיטיבי.

נוף לקתדרלת דוברובניק

קתדרלת דוברובניק

חומות דוברובניק

העיר הקרואטית מוקפת ב חומה ענקית גובה 25 מטרים, שישה מטרים עובי ואורכו יותר משני קילומטרים שתוכלו לבקר בהם ברגל. כשלעצמו זו אנדרטה, עם שעריה, מגדליה וביצוריה. הוא נבנה במאה העשירית, אף ששוחזר כעבור שבע מאות שנה.

אתה יכול לעבור על כל זה תמורת כשלושה יורו וכך לראות מקומות כמו מבצר בוקאר, העתיק מסוגו שנשמר באירופה, או מבצר סן חואן, בניין ייחודי המשמש כחומה ענקית להגנה על הנמל. וגם דלתות ששימשו ככניסה לעיר כמו זו של פילה, עם הגשר הגותי שלו מעל חפיר ששימש בעבר הרתעה לתוקפים. בתורו, היא מחוברת לגשר אחר מתקופת הרפובליקה שעדיין ניתן להעלות עד היום. או השערים של פלוקה, שהוגן על ידי מבצר אחר, ה להתענג, ושל Buza, שנבנה בראשית המאה ה -XNUMX.

לובריקנאק

אזכור נפרד ראוי למבצר זה, המכונה גם של סן לורנצו. מכיוון שתמצאו אותו מחוץ לחומות ובעיקר מכיוון שהוא הוקם על תל בגובה 37 מטר, הוא מרשים. האזכור הראשון לקיומו מתוארך מראשית המאה ה -XNUMX. שני הגשרים אליו הגיעו אליו, ועל דלתו הראשית ניתן לקרוא אותו עד היום בלטינית. "חופש לא נמכר עבור כל האוצרות בעולם".

צילום: Lovrijenak

מבצר סן לורנצו

ארמונות וכנסיות

הארמונות השונים שתוכלו לראות בו הם גם דוגמה לעברו המרהיב של דוברובניק. בין אלה, זה של הרקטורים, כך נקרא משום שמנהיגי הרפובליקה התגוררו בו, וה ארמון ספונזה, אשר בולט בעמדת האטריום שלו ובגילופי האבן שלו.

בנוסף, בעיירה הקרואטית יש כנסיות נוספות שכדאי לבקר בהן. זה המקרה של זה של סן בלאס, שנבנה במאה ה -XNUMX ובהשראת בזיליקת סן מאוריסיו בוונציה. אבל חשוב מזה יש במורשת הדתית של דוברובניק מנזר סנטו דומינגו, שנבנה במאה ה -XNUMX ויש לו מנזר רומנסקי יפהפה. בנוסף, בתוך מנזר זה תוכלו לראות אוסף נפלא של אמנות גותית.

הנמל הישן

התקשר לקרואטית סטארה לוקהזו הייתה נקודת המוצא וההגעה של הספינות שחצו את הים התיכון כדי לסחור עם עמים אחרים. מוקף מגדל סן לוקאס והמבצר של סן חואן ארסנל ו לוגיה.

נקודות עניין אחרות

העיר הקרואטית שוכנת על חוף הים האדריאטי ויש בה חופים מפוארים מהם תוכלו ליהנות בקיץ. החשוב ביותר הוא גראדסקה פלאזה, שמאחורי פוארטה פלוקה. עם זאת, ייתכן שתעדיף לקחת מעבורת וללכת אל האי לוקרום, סביבה טבעית נפלאה שהיא גן לאומי.
אבל אולי הדבר הראשון שאתה צריך לעשות בדוברובניק הוא לשתות הרכבל שמתחיל מהקירות ומציע לך נוף יוצא דופן של העיר כולה. ואנחנו ממליצים לך לעשות זאת בשקיעה. זו תמונה של יופי עצום.

פורט בוקאר

פורט בוקאר

הסביבה

קרוב מאוד לעיר הקרואטית תמצאו עיירות יפות ומקומות שלא תצטערו עליהם. למשל, אותו עמק konavle, שם תלמדו על המסורות הקרואטיות העתיקות ביותר במונחים של פולקלור ומלאכות. וגם כפרי דייגים כמו קבטאט, מהעבר הרומי כ Vid, כמו היסטורי סטון, עם נופים יוצאי דופן כגון קוטור או כמו מונומנטלי סטינה.

אבל אולי הטיול המפורסם ביותר שתוכלו לעשות מדוברובניק הוא זה שלוקח אתכם ל מקדש מדוג'ורוג'ה, כשעתיים וחצי נסיעה וכבר בבוסניה הרצגובינה. הוא נבנה במקום שבו, על פי המסורת, התרחשו התלבשויות של מריאן ועולי רגל של כולם מגיעים אליו. הבלקן.

פנאי, כיף וקניות

בעיר הקרואטית תמצאו גם הרבה כיף וחיי לילה. כבר סיפרנו לך על גכל סטארדון, בהם ישנם מספר רב של ברים ומסעדות. אבל אחרי שאכלנו בו ארוחת צהריים או ארוחת ערב, תוכלו ללכת ל רחוב פריאיקה. בזה תוכלו למצוא טרסות רבות, אווירה טובה מאוד ואפילו קונצרטים, בעיקר ג'אז.

מצד שני, אם תיסעו לעיירה בבלקן, תרצו לקנות גם מזכרת שתביא לכם ומתנות למשפחתכם ולחבריך. בתוך ה צלחת יש לך כמה תכשיטנים מרכז קניות נובי סטרדום תוכלו למצוא כל מיני מוצרים.

אקלים בדוברובניק

מומחים מציינים כי האקלים של העיר הקרואטית הוא מעבר בין הים התיכון לסובטרופי הלח. טכניקות אלו מתורגמות לחורפים מתונים אך גשומים ולקיץ חם ויבש ושטוף שמש. אלה לפעמים חמים מדי, וטמפרטורה עולה על 30 מעלות צלזיוס. זה קורה בדרך כלל כשנשבות רוחות מדרום, שמגיעות מצפון אפריקה.

עם זאת, תחנות הביניים של אביב וסתיו הם גם מציעים לך אקלים נעים, עם טמפרטורות טובות, אפילו מהים. למעשה, ההמלצה שלנו היא שתיסעו לעיר בשתי התחנות האחרונות הללו. וזה לא רק בגלל מזג האוויר, אלא גם בגלל שהוא שקט יותר מאשר בקיץ.

צלחת בורק

בורק

גסטרונומיה של דוברובניק

מטבח קרואטי בכלל ומטבח דוברובניק בפרט הם מערבבים מוצרים ים תיכוניים עם מצע מוסלמי מסוים. כעיר על חוף דלמטיה, דגים ופירות ים הם חשובים מאוד בגסטרונומיה שלהם. אבל זה גם בבעלות פירות וירקות. אנו עומדים להציע לכם כמה מנות טיפוסיות.

פונג'קה פפריקה

הם פלפלים ממולאים באורז, בשר טחון ותבלינים שמכינים ברוטב עגבניות. לפעמים מוסיפים גם רוטב גבינה או יוגורט טרי שנקרא פבלקה.

זלינה מלסטרה

זהו תבשיל לבבי של חזיר מעושן, תפוחי אדמה וכרוב הנפוץ מאוד על שולחנות ברחבי דלמטיה.

בורק וסופרניק

הם שתי המנות האופייניות ביותר לעיר הקרואטית. הם דומים למשהו שלנו אמפנדאס, מכיוון שהראשון הוא בצק עלים במילוי בשר או דגים, ואילו בשני יש מנגולד בתוך בצק לחם.

פסטיקדת דלמטינסקה

צלחת המורכבת מ עגל חריף מאוד מעוטר בגזר, תפוחי אדמה ושזיפים. כל זה שטוף ברוטב יין.

סטון עוגה

חזק עוד יותר מהקודם, זהו בצק עלים שממלא במקרונים ומשחה העשויה מאגוזים, לימון, סוכר, ביצים, חמאה ולפעמים אפילו שוקולד.

Arancini

אבל אולי הקינוח המסורתי ביותר בדוברובניק הוא זה. למעשה, תוכלו למצוא אותו בכל שוק בעיר. הוא מורכב מקליפת תפוז ולימון, פרוס דק ומלווה בהרבה סוכר.

מנות אחרות שאתה חייב לנסות בעיר דלמטיה הן ברודטו או תבשיל דגים ופירות ים; הסקמפי עם שום ופטרוזיליה ומושרה ברוטב יין לבן (skampi na buzaru); התמנון בוויניגרט או salata od hobotnice; crni risot או אורז עם קלמארי; ה אודרזק או סטייק לחם ו רוזטה, קרם קרמל מעולה. כולם מבלי לשכוח את הצדפות יוצאות הדופן מהחוף הדלמטי שעליכם להזמין קמניץ.

מבט על שדה התעופה של דוברובניק

שדה התעופה של דוברובניק

איך מגיעים לדוברובניק

לעיירה הקרואטית יש שדה התעופה. זה 22 ק"מ ממנו. עם זאת, טיסות בינלאומיות, למעט בקיץ, מגיעות בדרך כלל לזאגרב. בכל מקרה, המטוס הוא אפשרות טובה, שכן קיים קשר יומיומי בין שדות התעופה של שתי הערים הללו.

הרכבת תהיה נוחה יותר עבורך, אם כי היא די איטית. זה יכול להיות רעיון טוב לנסוע לדוברובניק אוטובוס. יש רשת טובה שמחברת בין כל קרואטיה ומחיריה זולים יחסית.

לסיכום, דוברובניק מציעה לכם את האקלים המפואר ואת החופים היפים של הים האדריאטי. אבל גם מורשת מונומנטלית מרשימה. אם לכל זה תוסיפו גסטרונומיה מצוינת והרבה אנימציה לתיירות, בוודאי תחליטו לבקר בה.


היה הראשון להגיב

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*