אם עלינו להזכיר משקה טיפוסי מהרפובליקה הדומיניקנית, עלינו להזכיר ללא ספק את "ממג'ואנה" או "דמג'ואנה", משקה שיש לו קסם מכיוון שהוא מוקף בהילה מסתורית..
תערובת העלים, התבלינים המתוקים, העץ הברזילאי, השורשים והגפן ההודי הם המרכיבים העיקריים. שנותר למרינדה בבקבוק זכוכית למשך זמן מה ואז מוסיפים רום והתוצאה היא משקה רוח ממריץ.
למשקה הפופולרי ביותר הזה הן בעיר והן באזורים הכפריים של הרפובליקה הדומיניקנית יש שני מאפיינים על פי נאום פופולרי: הראשון הוא זו תרופה מצוינת לבעיות נשימה כמו הצטננות, בעיות שפעת וכליות, והמאפיין השני הוא ששימש אפרודיזיאק מעולה לזוגות.
ואכן, המסורת מצביעה על כך שהסוד של הרקחה הידועה להיות שכוח אפרודיזיאק הוא מרכיב מיוחד מאוד, הוא חבר מין צב הוקס שמתווסף כאבקת קסם, במיוחד להופעה הגברית הטובה ביותר באינטימיות.
הכנה חשובה. לא מדובר בערבוב המרכיבים והוואלה, להפך, להכנת ה"ממג'ואנה "יש תהליך זה מתחיל בקוביות הגפנים, השורשים, המקלות והעלים במצב רענן (עדיין ירוק) ומניחים להם להתייבש במשך 25 עד 30 יום, ואז מניחים את החומרים בבקבוק זכוכית.
התהליך הבא מורכב מהסרת השילוב של טעמים מרים ויבשים שהושרה בבקבוק, רבים מהאמנים המוקדשים להכנת ה"ממג'ואנה "קוראים לתהליך זה "התרופה לממאג'ואנה". יש המשתמשים בדבש, יין אדום ומולסה ואחרים מחליפים דבש במלאו, חלופה שלישית היא הרתחת קינמון, כוכב אניס ודבש. לאחר ההכנה מוכנה, יוצקים אותו על הבקבוק ונותנים לו לנוח במשך 24 או 48 שעות.
לבסוף, הנוזל נסוג ו הוסיפו את כמות הרום שלדעתכם נוחה ותקבלו משקה טעים שלא רק ירפא אותו ממחלות הנשימה שלו, אלא יהיה גם בעל ברית אפרודיזיאק לענייני אהבה. תהנה מהארוחה.
תגובה טובה מאוד !! מזל טוב!! יחי הדומיניקנים!