1 בינואר הוא היום הראשון בשנה, על פי לוח השנה הגרגוריאני כך שהמסורות ב הולנד בתקופה זו של השנה כוללים אכילת כופתאות מטוגנות המכונות כדורי סופגניות מטוגנים בשמן עמוק, לראות זיקוקים וצלילה בים הצפוני, אגמים או תעלות.
וכמובן; זיקוקים הם דרך פופולרית לחגוג את השנה החדשה במדינה של טחנות, קבקבים וגבינות. אבל מה אנשים עושים?
בתקופה שבין 26 ל -31 בדצמבר, אנשים ועסקים רבים שולחים כרטיסי השנה החדשה למקבל המבקשים מזל טוב ומזל בשנה החדשה.
בליל ה- 31 בדצמבר, אנשים עורכים או יכולים להשתתף במסיבות כדי לחגוג את סוף השנה שעברה ולקבל בברכה את השנה החדשה. בכמה ערים וערים מתקיימות מסיבות ציבוריות או מדורות לשרוף את עצי חג המולד המוארים.
בחצות, אנשים מחבקים וטוסטים עם שמפניה או יין מבעבע ומתכוננים ליהנות מהזיקוקים שמובילים את השנה החדשה.
אנשים רבים מבלים בשאר 1 בינואר בשתיקה, לעתים קרובות בחברת משפחה קרובה או חברים. יש טיולים או רוכבים על אופניים באזורים הכפריים ואחרים מארגנים קבלת ראש השנה או ארוחה. מסורת אחת היא לצלול למימי הים הצפוני, לאגמים או לתעלות ולשחות מרחק קצר.
אירועים אלה משודרים בטלוויזיה והמשתתפים נתפסים כהרואיים, שכן בהולנד קר ב -1 בינואר. באזורים מסוימים נערכים אירועים משותפים לניקוי האשפה הנובעת מזיקוקים בחצות.
מעסיקים רבים מעניקים לעובדיהם קצת כסף מזומן בתאריך 1 בינואר או בסביבותיהם ומקבלים קבלת ראש השנה בשבוע המלא הראשון של השנה.
באשר לחיים הציבוריים, שקט מאוד ב -1 בינואר. סניפי דואר, בנקים ועסקים רבים סגורים ורק מעטים עובדים ביום זה. שירותי התחבורה הציבורית פועלים בשעות מופחתות או בכלל לא. צפוי מעט מאוד עומס בכבישים.
קיימת גם מסורת ארוכה של אכילת מזונות המכילים כמות גדולה של שמן או שומן, כגון כדורי סופגניות מטוגנים בשמן עמוק y appelflappen. המסורת של אכילת מאכלים המכילים שומן רב יכולה לחזור לתקופת האלילה הגרמנית טרום הנוצרית פרכטה (ברטה).
לבסוף, סמל השנה החדשה בהולנד הוא זיקוקי דינור שמתחילים באופן מסורתי בחצות בין ה -31 בדצמבר ל -1 בינואר. בערים גדולות זיקוקין זיקוקים ברציפות במשך שעה עד שעתיים. התוצאה היא ערפל שיכול לנקות שעות רבות ומשאיר שכבה של קרעי נייר אדומים ופסולת אחרת ברחובות.