קרקוב

עם למעלה מאלף שנות היסטוריה ויותר מאגדה אחת, קרקוב היא עיר נפלאה. במאה ה -XNUMX הוגדרה על ידי בירת פולין קזימיר הראשון המחדש וזה היה במקרה בגרעין הנוצרי הראשון של המדינה. כבר במאה ה -1364 היא הפכה למרכז פוליטי, כלכלי, תרבותי ואפילו מדעי, עם הקמת האוניברסיטה שלה בשנת XNUMX.

עם זאת, מאוחר יותר ובמשך כמה מאות שנים, סבלה העיר מסכסוכים בין רוסים, פרוסים, שוודים ואוסטרים, ועברה מספר פעמים מידי אחד לשני. כבר במאה שעברה חזרה פולין על ריבונותה וקרקוב הפכה לעיר השנייה במדינה אחרי בירתה. ורשה.

פרי היסטוריה כה ארוכה ולעתים דרמטית הוא המתחם המונומנטלי שהוא מציע לכם. זו קבוצה גדולה מאוד של מבנים המרוכזים במיוחד במרכז ההיסטורי שלה, הוכרז מורשת עולמי מאת אונסק"ו בשנת 1978, שם תוכלו לראות דוגמאות נפלאות לעיתים קרובות מעורבות של אמנות גותית, רנסנס ובארוק. אם אתה רוצה להכיר את קרקוב, אנו מזמינים אותך להצטרף אלינו.

מה לראות בקרקוב

נחצה על ידי נהר הוויסלה, קרקוב מקבלת יותר משמונה מיליון תיירים בשנה. לא בכדי, הוא נחשב על ידי מומחים לאחת הערים היפות ביותר, לא רק באירופה, אלא גם בעולם כולו. אנו נכיר את המורשת המונומנטלית העשירה שלה.

המרכז ההיסטורי של קרקוב או Stare Miasto

יכולנו לומר לך את זה לבהות Miasto, כפי שמכונה המרכז ההיסטורי של קרקוב, הוא מחולק לשלושה חלקים, כל אחד מהם מעניין ושאתה לא יכול לפספס.

עיר מימי הביניים

הראשונה והמרכזית ביותר היא עיר ימי הביניים, שהליבה שלה היא העיר כיכר rynek, שנבנה במאה ה -XNUMX ואשר, עם כמעט מאתיים מטרים בצד, הוא הגדול ביותר באירופה. בתורו, במרכזו אתה יכול לראות את מה שנקרא לוניה דה לאס פניריאס, מבנה יפהפה של הרנסנס. ובחלקו המזרחי תמצאו את בזיליקת סנטה מריה, כנסייה מרשימה מהמאה ה -XNUMX בולטת בסגנונה הגותי ובחזית האדומה.

אנדרטאות אחרות שתהיה מעוניין לראות בכיכר רינק הן הפסל של אדם מיצקביץ ', המשורר הרומנטי הפולני הגדול; ה מגדל העירייה, שמראהו נראה תאום מהבזיליקה הנ"ל; ה כנסיית הנחת גבירתנו, גם גותי, ובניין ה אוניברסיטת יאג'ילונית, גם מהמאה הארבע עשרה.

גבעת ואוול

מקום העניין השני במרכז ההיסטורי של קרקוב הוא גבעת וואוול, אשר שוכנת במשך מאות שנים במרכז הכוח בפולין. בו תמצאו בעיקר שלוש אנדרטאות. ה קתדרלת ואצלב הקדוש וסטניסלוס הקדוש הוא נחשב למקדש העיקרי במדינה כולה. נבנה במאה ה -18 תחת הנחות גותיות, XNUMX תפילות רנסנס נוספו כעבור מאות שנים. בין אלה, יש לו רלוונטיות מיוחדת זה של זיגיסמונד הראשון, שהוא שיא הרנסנס בפולין.

מצידה, טירת וואוול המלכותית, גם מהמאה ה -XNUMX, הוא מבנה רומנסקי וגותי מרשים המתנשא סביב קלוזר מרכזי. זה היה מקום מגוריהם של מלכי פולין במשך זמן רב ותוכלו לבקר בו. למעשה, הוא כולל מפואר מוזיאון אומנות עם אוסף יוצא מן הכלל של ציורי רנסנס ויצירות יקרות של צורפים, קרמיקה ואפילו אמנות מזרחית.

האנדרטה השלישית היא כנסיית סן אנדרס שנבנה במאה ה -XNUMX על פי הקנונים הרומנסקיים, הוא אחד הבניינים העתיקים ביותר בקרקוב. בנוסף להיותה כנסייה, היא הייתה מבצר, כפי שמעידים פתחי ההגנה שלה.

Kazimierz

גרעין ימי הביניים הזה היה הרובע היהודי מימי הביניים ועד סוף מלחמת העולם השנייה. מאותה תקופה הם נשארו בתי כנסת כמו רמון או קופה. עם זאת, יש אנדרטאות אחרות. ביניהם סוללות מהמאה הארבע עשרה; ה כנסיות סנטה קתרינה y של סן אסטניסלאו, גותי הראשון ובארוק השני, או בזיליקת קורפוס כריסטי.

לגבי האחרון יש אגדה מוזרה. כנראה שמישהו גנב את משמורת כנסיית התמימים הקדושים במחשבה שזה זהב. כשהבין שזה נחושת, הוא נטש אותו בביצות קז'ימייז '. אך זמן קצר לאחר מכן, החפץ הזה החל לייצר אור כחלחל מוזר. בהתחשב בכך וכדי לכפר על חילול הקודש של הגנב, בנה המלך קזימיר השלישי את בזיליקת קורפוס כריסטי. בזה, כדאי לשים לב במיוחד לעוגב המרשים, למקהלה ולדוכן הבארוק הסקרן.

לבסוף, ב Stare Miasto אתה יכול ללכת לאיבוד ברחובות הצרים המרכיבים את רויאל מייל או חלק היסטורי יותר מזה. זהו גם אזור בו ישנם מספר רב של ברים, מסעדות וחנויות מזכרות.

מחוז פודגורצה

אם הקודם היה הרובע ההיסטורי היהודי של קרקוב, שוכן ברובע זה הגטו של העיירה הזו שהיטלר יצר בשנת 1941. אתה עדיין יכול לראות בה את שרידי החומה שהפרידה בין האזור לשאר העיר. אבל שני מקומות בולטים בפודגורצה: כיכר בוהטרוב, שם נבחרו האנשים שהיו צריכים להוביל למחנות הריכוז, וה המפעל של אוסקר שינדלר, שם עבדו היהודים ובזכותם ניצלו מאות מהם.

יחד עם האמור לעיל, תוכלו לראות גם ברובע זה את כנסיות של סנט בנדיקט, מהמאה ה -XNUMX, ו מסן ג'וזה, מקדש ניאו-גותי; ה בית מרקחת נשר, שם הוסתרו גם היהודים וכיום הוא מוזיאון, והסקרנים תל קבורה בקרקוס. האחרון הוא תל שבו, על פי האגדה, הנסיך קרקוס, שהוא במקרה מייסד קרקוב, קבור.

מוזיאוני קרקוב

תוכלו גם לבקר בכמה מוזיאונים בעיר הפולנית כמו האתנוגרפיה, הארכיאולוגיה או ההנדסה העירונית. אבל, בגלל היותך סקרן מאוד, ישנם שניים שאתה חייב לראות. האחד הוא ה מוזיאון צ'רטוריסקי, שנוצרה על ידי הנסיכה מאותו שם משפחה בשנת 1796 ובו, בין השאר, תכשיטים, הציור של לאונרדו דה וינצ'י שכותרתו 'הגברת עם הסוס'. והשני הוא ה מוזיאון התעופה הפולני, עם מספר גדול של מטוסים אפילו ממלחמת העולם הראשונה.

פארק פלנטי

אחרי שראיתם כל כך הרבה פלאים מונומנטליים, מעט אוויר צח יעשה לכם טוב. מסביב לעיר העתיקה של קרקוב יש לכם את פארק פלנטי, שטח גדול של 21 דונם של שטחים ירוקים. הוא נוצר בראשית המאה העשרים כאשר נהרס הקיר הישן. עם זאת, אתה עדיין יכול לראות חלקים ממנו באזור כגון השער של פלוריאן ו ברביקן. האחרון הוא מגדל הגנה יפהפה מהמאה ה -XNUMX עם תוכנית מעגלית ומספר מגדלים.

בפאתי קרקוב

בסביבת קרקוב ישנם שני מקומות שאתם חייבים לראות. האחד הוא ה מחנה הריכוז אושוויץ, זירת השואה היהודית בתקופת שלטון גרמניה בפולין. כיום הוא נשמר במצב מושלם וניתן לבקר בו. עם זאת, זו חוויה קשה מאוד, ולכן היא לא מתאימה לכולם. בכל מקרה, זהו מקום בעל משמעות היסטורית עצומה.

האתר האחר שאתה צריך לראות הוא מכרות המלח של ויליצ'קה, המחזיקים בקטגוריה מורשת עולמי. יש לא פחות משלוש מאות ק"מ של גלריות תת קרקעיות בהן, בכל מרחק מסוים, קפלות וחדרים. באלה תראו דמויות מפוסלות המשמשות המחשה להיסטוריה של המכרות. המסלול התיירותי שאתה יכול לעשות כולל כמעט ארבעה קילומטרים של מנהרות עם XNUMX חדרים, חלקם עם אגמים תת קרקעיים. בין החדרים בולט המרשים קפלה של סנט קינגה, באורך חמישים וארבעה מטרים ומקושטים בדמויות העשויות מהמלח עצמו.

מתי עדיף לנסוע לקרקוב

האקלים בעיר הפולנית הוא תערובת של יבשת ואוקיאנוס. החורפים קרים למדי ועם שלגים תכופים. לדוגמא, בינואר הטמפרטורה הממוצעת היא כחמש מעלות מתחת לאפס, כאשר השיאים באחת מעל האפס.

במקום זאת, הקיץ נחמד ואפילו חם. ביולי ובאוגוסט הממוצעים המרביים נעים סביב עשרים ושלוש מעלות והמינימום הוא כשלוש עשרה. עם זאת, הדבר הגרוע ביותר במזג האוויר של קרקוב הוא לה לוביה. בכל חודש יש בממוצע שנים עשר ימי גשמים.

בהתבסס על כל אלה, התאריכים הטובים ביותר לנסוע לעיר הפולנית הם אביב וסתיו. הטמפרטורות נעימות יותר מאשר בחורף ואין רוויית תיירים כמו בקיץ.

מה אוכלים בעיר הפולנית

הגסטרונומיה של העיירה הפולנית היא תוצאה של חייה המחוספסים של המדינה, שלפעמים נשלטת על ידי הרוסים ופעמים אחרות על ידי הגרמנים. כתוצאה מכך, הוא מציג אלמנטים מהמטבח של שתי המדינות שהוזכרו וגם מההונגרית, הטורקית, הארמנית, הצרפתית והיהודית.

כדי ליהנות מגסטרונומיה זו, תוכלו להתחיל את הארוחה שלכם עם צורק, מרק מקמח שיפון ובשר, או עם זופה פומידורובה, גם מרק אבל במקרה זה עגבניה, פסטה, אורז וירקות. אתה יכול גם לבחור את pierogi, כופתאות בשר או גבינה עם תפוח אדמה.

בהזמנת המנה העיקרית יש לכם את גולש או תבשיל חזיר, פפריקה ובצל. הוא גם bigos, שיש בו סוגים שונים של בשר ונקניקים, פטריות ושזיפים יבשים וכרוב חמוץ, או צלעות חזיר חבוטות בתפוחי אדמה וכרוב מטוגן, מנה ששמה יהיה בלתי ניתן לביטוי.

באשר לקינוחים, יש לך את אוסיפק, גבינת כבשים מעושנת; ה obwarzanet, כמה בייגלס טעימים; ה עוגת קרם אפיפיור; סרניק או עוגת גבינה torcik piscyngier, מתוק טיפוסי ברחבי פולין המורכב מפלים שוקולדים ממותקים עם משקאות חריפים. אפשר גם ללוות את כל אלה עם הבירה הפולנית המרהיבה.

מצד שני, תהיו מעוניינים לדעת מוזרות של קרקוב שתעזור לכם לאכול בזול. זה מה שנקרא חטיפי חלב או ברים mleczny, מקומות שמגישים אוכל מסורתי ומהיר במחיר מעולה.

איך להגיע לשם

El שדה התעופה הבינלאומי חואן פבלו השני הוא ממוקם אחד-עשר קילומטרים מהעיר. זהו השני בגודלו בפולין ומקבל טיסות מכל חלקי העולם. כדי להגיע ממנו לקראקוב יש לך מוניות, אבל הן לא זולות.

במקום זאת, אתה יכול לקחת את רכבת באליס אקספרס, שמבצע טיולים בכל חצי שעה, לוקח כעשרים דקות ומחירו שני אירו בלבד. יש גם אוטובוסים במחיר דומה. החיסרון באלה הוא שהם אורכים זמן רב יותר, כשלושים דקות.

מצד שני, תוכלו לנסוע לעיר הפולנית ברכבת, לא מספרד, אלא ממרכז אירופה. התחנה המרכזית היא קרקוב גלובני, אשר ממוקם היטב, מכיוון שהוא קרוב מאוד למרכז ההיסטורי. רכבות מגיעות מאזורים אחרים בפולין וגם מווינה, בודפשט או פראג. באליס אקספרס שמגיע משדה התעופה יוריד אתכם בתחנה.

לסיכום, קרקוב זו אחת הערים היפות באירופה. יש לה היסטוריה ענפה, מורשת מונומנטלית מרשימה ואפילו כמה מקומות מצמררים שיזכירו את העבר הטרגי של היבשת העתיקה. אם תוסיפו מאכלים טעימים לכל זה, תראו שיש לכם מספיק סיבות לארוז את המזוודות.