その地域に応じたイタリアの美食

イタリア語-ガストロノミー1

確かにイタリアには、アマルフィ海岸などの非常に美しい風景、ミラノなどのファッションの中心地、ローマのコロッセオなどの歴史的建造物、南イタリアのように時代を忘れた町など、忘れられない観光スポットがあります。 しかし、引用されたすべての美しさを超えて、 美食 訪れる国によると、それは最も素晴らしい楽しみのXNUMXつです。 イタリアでは、それは最もおいしいもののXNUMXつであり、地域ごとに知ることができます。

たとえば、 ピアモンテ おいしいだけでなく、さまざまな料理やレシピを見つけることができます。 ザ・ ブラサトアルバローロ チョコレートとキャラメルを添えて浸軟させた、よく調理された肉です。 それは非常にゆっくりと調理します。 ザ・ バーニャカウダ カタクチイワシ、ニンニク、油の混合物で、非常に熱く、野菜を味わうのに理想的です。 その風味はアンチョビの非常に強烈な製品です。 最後に、ピエモンテでは フォンデュまたはフォンデュ トリュフと卵と一緒に食べるチーズ。 そして、パスタの詰め物をベースにしたイタリアのメインディッシュのXNUMXつであるAgnolotis。

アオスタバレーでは、絶妙な味わいがあります ステーキアラヴァルドスタナ、豚肉の炒め物の一部。 ハムとフォンティーナチーズを添えて、強くておいしい。 ザ・ 炭酸 赤身の肉に玉ねぎと上質な赤ワインを混ぜたものです。 アオスタ地方を仕上げるために、チーズは絶妙な料理であり、フォンティーナは最もおいしいもののXNUMXつです。


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