オランダの美食

伝統的なオランダ料理は冬の料理と見なすことができます、あらゆる種類のシチューだけでなく、ソーセージやパンをベースにしたスープもあります。 オランダには、伝統的な料理に加えて、さまざまな絶妙なインドネシア料理があります。 インドネシア料理に対するオランダのこの味は、古い植民地帝国以来耐えてきたものです。

このキッチンで提供される料理の中で、あなたは必ず試してみてください«ライスタフェル«、数十種類の料理で提供される米から作られ、豆類の煮込み、ココナッツミルク入り野菜、肉や鶏肉、魚、バナナ、さまざまなソースなど、さまざまな料理が添えられています。

朝食はほとんどすべての種類の食べ物が含まれているため、観光客にとって最も問題の少ない食事であり、私たちの好みに合うことは難しいことではありません。 このオファーには、オレンジジュース、紅茶またはコーヒーとペストリーの典型的な組み合わせから、塩辛い食べ物をベースにした朝食、ホイップクリームを添えたホットチョコレートのボウル、«の名前が付けられた甘い朝食が含まれます。スラグルーム"

昼食はかなり軽いです、オランダ人に関しては主な食事は夕食です。 これは多くの場合、仕事中に行われる残りの部分が食事に使用されるという事実によるものですが、実際に行われているのは、小さなサンドイッチまたはサンドイッチを使用して時間をできるだけ無駄にしないことです。

しかし、観光客はマヨネーズを添えたフライドポテト、肉コロッケ、サンドイッチ、人気のある「パネクック«、あらゆる種類の食べ物で満たされたクレープ、絶妙な«saucijzenbroodje«、お肉がたっぷり入った美味しいケーキ、オリジナルのジンジャーブレッドとチョコレートクッキー。

その日の最も重要な食事である夕食は、午後遅く、特にXNUMX時からXNUMX時まで行われるため、XNUMX時以降にレストランに行くと、夕食が不足する可能性が高くなります。 これは、最も典型的なオランダ料理を十分に楽しむことができる時間帯であるため、あらゆる種類の野菜ベースの料理をテーブルに欠かすことはできません。小屋 »さまざまな種類の野菜を添えたシチューまたは«ケール «、調理されたキャベツから作られました。

好みに応じて«を味わうことができますえんどう豆のスープ»、 皮をむいたエンドウ豆、ジャガイモ、豚の手、ソーセージ、コショウのおいしいスープ。通常はパンのスライスと一緒に出されます。 オランダの美食を知りたいなら、魚料理は欠かせません。 最も伝統的なものの中には、スモークウナギ、ニシン、サーモンがあります。 加えて "Mosselen«、バターで揚げたムール貝、または«ガマレン»、ソースのエビの名前

チーズは、オランダの美食文化の中で最も伝統的で価値のある製品のXNUMXつであることに注意してください。 それらの中で際立っている グーダマイルドな味わいとクリーミーな食感のエダムチーズは、オリジナルの丸みを帯びた形と印象的な赤いラッピングで簡単に識別できる典型的なボールチーズです。

ビールとジンは、最も広く消費されているアルコール飲料の一部です。 ビールに関しては、ビールを飲みたい場合は「ピルス」を要求する必要があり、水差しを好む場合は「ヴァース」を要求する必要があることを知っておくと便利です。 この国で味わうことができるジンの中で、老いも若きも区別するのが一般的ですが、最も人気のあるもののXNUMXつは、一般的に香りがするセラミックボトルにパッケージされたジンの一種である「ボル」です。 。


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