トリニダード・トバゴの料理

カリブ海での休暇を考えるとき、休暇のために、あなたは脇に置くことはできません トバゴのトリニダード エキゾチックで伝統的なカリブ海料理を提供しています。

正確には、信じられないかもしれませんが、味は、ほとんどの場合マラカスベイでサンドイッチで提供される揚げパンに詰められた揚げサメを味わうことができる屋台の食べ物にあります。

もうXNUMXつのお気に入りはロティです。これは、山羊、エビ、黄色のレンズ豆を豆のように調理したフラットブレッドです。

しかし、おそらくトリニダードの最も有名な食べ物のXNUMXつは、小麦粉、ベーキングパウダー、ターメリックで作られた揚げパンで、ひよこで調理されたエンドウ豆のカレーであるチャナが詰まっています。 このためにあなたはコショウを加えることができます。

多くの人が、空港ターミナルのすぐ右側にあるレストランに伝統的な食べ物を持って行くことを勧めています。 しかし、それはトリニダードのすべての食べ物が通りにあるという意味ではありません。

アフリカとインドの子孫が混ざり合い、料理が繊細にスパイスを効かせ、構成され、一般的に野菜がより多く含まれている高級レストランがたくさんあります。


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