コロンビアの文化

エルドラド

コロンビアの文化とその領土は魅力的ですその景観と建築の豊かさだけでなく、南アメリカ全体で最も友好的であると言われている人々のためにもあります。 この国は南アメリカへの玄関口に位置する特権を持っています、 これは、もともとアメリカから来た多くの民族や民族、そして入植者やアフリカ人の受け入れ者であったことを意味します。

この事実は、その文化的多様性とその習慣の高い遺産価値に貢献しているので、簡単に説明します すべてのコロンビア文化のレビュー.

人口動態の多様性

コロンビアのコーヒー農園

48年の国勢調査によると、コロンビアの人口は2005万人です。。 これらの住民のうち、コロンビアの人口の85,94%は、民族性なしで自分自身を分類しました。これには、ユダヤ人とアラブ人が含まれます。 コロンビアの白人の祖先は主にスペイン語とアラビア語であり、イタリア語、フランス語、ドイツ語、スラブ語の貢献もあります。 白人はコロンビアの歴史に影響力のある役割を果たしてきました。彼らは伝統的に政府機関を構成し、憲法を書き、軍隊、インフラの建設、大学、科学の最高司令官でした。

のオプションの中で 自己識別 アフリカ系コロンビア人グループは人口の10,62%に達し、先住民グループは3,43%1に達し、国勢調査によると約0,01人であり、ヨーロッパのジプシーの直系の子孫であるジプシーとして5.000%に達しました。、それらは都市の人気のあるセクターとクンパニアと呼ばれる可変核に分布しています。

先住民

コロンビアのワユー

先住民は現在、コロンビアまたは人口の4%を構成していません、主に地方に分布しています。 1991年の憲法は、何世紀にもわたって虐待、半奴隷制、過酷な生活条件、強制労働の犠牲者となった後、コロンビアの先住民の基本的権利を認めています。 コロンビアの国土全体に約87の異なる先住民族があり、その中で最も多いのは ワユー、NASA、 セヌ、牧草地と エンベラ.

残りの民族グループは、アチャグア、アンダキ、アンドケ、アルワコ、アワ、バラ、バラサナ、バリ、カムサ、カリジョナ、コカマ、コファン、コレグアエ、クベオ、クイバ、チミラ、デサノ、チミラ、グアンビアーノ、グアナノ、グアヤベロ、ウィトトです。 、Inga、Jupda、Karapana、Kogui、Kurripako、Macuna、Macaguane、Mocaná、Muisca、Nukak、Piapoco、Pijao、Piratapuyo、Puinave、Saliba、Sikuani、Siona、Tatuyo、Tinigua、Tucano、Umbrá、U'wa 、、 Wiwa、 Wounaan、Yagua、Yanacona、Yucuna Yukpa、Zenú。 スペイン語を除いて、先住民の言語もその領土で公式です。64の言語族にグループ化され、豊かなコロンビア文化の一部でもある数百の方言に加えて、13のアメリカインディアンの言語が話されています。

コロンビア文化のアフロ子孫

アフロの子孫

アフロ子孫の人口は、コロンビア太平洋回廊、サンアンドレス諸島、プロビデンシア、サンタカタリナ、サンバシリオデパレンケのコミュニティ、および国のいくつかの首都にあります。

1504年に最初の奴隷が到着して以来、黒人は人口の一部を構成しており、コロンビアは米国とブラジルに次いで、アメリカ大陸でXNUMX番目に多い黒人人口を抱えています。 この民族グループは、国の音楽とスポーツに多大な貢献をしてきました。

自然の多様性、コロンビア文化の多様性

コロンビア文化のモザイク

コロンビアの文化的多様性を決定する考慮すべき要素は、その住民が発達する自然条件です。 私はこれを説明します、太平洋と大西洋の両方の沿岸地域に住む人々は、国の中心部、アルティプラノ、平野地域、またはジャングルに住む人々とはまったく異なる生き方をしています。 。アマゾンの。 私が言うように 気候、および地理的要因も条件、 または、美食、服装の仕方、または人生の独自の世界観から、文化の多様性を示します。

そして、私が上で説明したことの実際の例を示すことができるように、コーヒーに加えて、パタコン(揚げバナナ)とパネラがコロンビア全体を統一するものですが、そこから各地域には独自の習慣。 コーヒーへの好奇心、 典型的なコロンビアのコーヒーは赤です、濃厚で甘いコーヒーのカップ。

要約すると、私はあなたにそれを言います:

  • バジェデルカウカの代表的なものは、白いマンジャール、マテ茶のボウルで提供されるドゥルセデレチェ、パンデボノ、チーズとグアラポを添えたでんぷんロール、冷抽出サトウキビジュースです。
  • アンティオキアとその周辺の部門では、パイサトレイは、より伝統的な食べ物として、豆とトウモロコシのアレパと一緒に食べられます。
  • アマゾンとオリノコ盆地の先住民コミュニティは、キャッサバの処理とファリーナやカサベなどの派生物の消費を非常に重要視しています。
  • クンディナマルカとボヤカでは、サンタフェのミュート、小さなマザモラとタマーレが典型的です。 ボゴタでは、アヒアコ、チーズ入りチョコレート、チャングア、イチジクとアレキペ、アルモジャバナスなどの典型的な料理が際立っています。
  • アトランティコ県では、塩漬け肉のキマメスープ、ユッカパン、リサライス、ソーセージ、エッグアレパが代表的です。 他の地域では、シーフード、ココナッツライス、カリバニョーラが際立っています。フリッシュはラグアヒーラの代表的な料理です。
  • 太平洋地域では、タパオ、オオバコの海魚、ボロホ、チョンタドゥーロが出されます。
  • 東部平原では、ユッカ、バナナ、ジャガイモ、チリまたはワカモレを伴う、アラネラの肉が典型的です。
  • カウカでは、サルピコン、カランタンタスープ、ピピアンタマーレなどがとても美味しいです。

コロンビアのカヌーの子供たち

多様性の中の人々とコロンビアの美食についてお話ししたとしたら、それは冒頭で説明したように、 民族グループやコロンビア文化のさまざまな表現を超えて、気候と地元の製品へのアクセスは、コロンビアの多様性について話すときに考慮に入れるべきXNUMXつの要素です。、特に休暇でこの美しい国に行きたい場合

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