キューバのクリスマスの伝統

キューバでクリスマスを祝う方法

この国の独特の特徴のために、 キューバのクリスマス 他のラテンアメリカ諸国で祝われているものとは少し異なります。 の共産党政府 フィデル·カストロ 1959年にこの祝賀会は禁止されましたが、XNUMX年後にこの制限が解除され、キューバ人は常に伝統と祝賀会を取り戻すことができました。

クリスマスの島への「公式の」復帰は1998年に起こりました。 教皇ヨハネパウロXNUMX世のキューバ訪問。 その時、キューバ政府は、聖座との和解のジェスチャーで、25月XNUMX日を休日として宣言しました。 このアイデアは、忘れられない最も愛されているパーティーのXNUMXつを取り戻したいという人々に非常に好評でした。

しかし、それにもかかわらず、 キューバのクリスマスは違います。 それは他の場所の暖かさ、そして大部分はその宗教的要素を欠いていますが、それは強烈で楽しい典型的なキューバの方法で祝われます。 そして、当局は祝賀会を許可していますが、彼らも祝賀会に関与していません。 たとえば、島の多くの町や都市では、次のような大都市の中心部を超えて、クリスマスの飾りを見つけたり、クリスマスキャロルの音楽を聴いたりすることはめったにありません。 ハバナ, トリニダード, シエンフエゴス o サンティアゴデクーバ。

クリスマスイブのパーティー

キューバのクリスマスイブは、たくさんの色と情熱で祝われます。 この休日のこの生き方の最良の例は、XNUMXつの場所で見つけることができます。 ヴィラクララ y ベフカル。

パランダスデレメディオス

クリスマス前の週に ヴィラクララ サンファンデロスレメディオスの祝祭が行われ、いわゆるで最もカラフルな表現があります パーティー、宣言 人類の無形文化遺産 ユネスコによって。

パランダの伝統は約XNUMX年前に生まれました。 町の住民はに分かれています 両面:エルサルバドルとサンサルバドル。 どちらのグループも、最も印象的で壮観なフロートと衣装をデザインするために、XNUMX週間を通して一生懸命働いています。

クリスマスイブまで毎晩 サウンドオブミュージックと花火に合わせて通りをパレードするために、XNUMXつのパーティーが開始されます、リズム、喜び、派手さで競います。 どちらも最高を競いますが、勝者は宣言されていません。 このビデオに示されているように、唯一の目的は楽しむことです(その作者はJuan Manuel Pachecoです):

ベフカルのチャランガ

このお祭りは島で最も古いお祭りのXNUMXつであり、キューバでのクリスマスの暮らしぶりをよく表しています。 それは植民地時代の年にさかのぼります、領主が24月XNUMX日を休日として奴隷に与えるのが通例でした。 もともとアフリカ出身の黒人奴隷は、ドラムを踊ったり叩いたりして、この小さな休憩を楽しんだ。

今日のお祝いは少し異なります。 の町 ベジュカル それはXNUMXつに分かれています カランガス:一方では シルバーセイバ、青い色とサソリの姿をシンボルとして、もう一方には 黄金のとげ、オンドリの肖像で赤とバナーの色を飛ばします。 レメディオスのパランダと同様に、クリスマスイブには多くの来場者を魅了する大会です。

キューバのクリスマス:美食

それ以外のことはできないので、 美食 キューバのクリスマスのお祝いで非常に重要な場所を占めています。 これらの日付は、お互いの宗教的感情に関係なく、家族や友人がテーブルの周りに集まる時間です。 家族を信じる場合、夕食は比較的早いです。 オンドリの質量.

クリスマスディナーキューバ

ローストポークまたは子豚の丸焼きは、キューバでのクリスマスディナーと食事の主役です。

島の多くの都市では、夜は次のショーで最高潮に達します 花火。 で行われるもの ハバナのパセオデルマレコン。 この瞬間を楽しむためにこの場所に来る多くの観光客がいます。

キューバのクリスマス料理の主役は ローストポークまたは子豚、その重要性はアングロサクソン諸国の七面鳥の丸焼きと同様です。 肉は通常、さまざまなソースと添えで提供されます 白米, 黒豆, サラダ, パン o モホのユッカ、これらの日付の典型的なキューバの珍味。 デザートのセクションでは、伝統的なものに言及する必要があります フリッターオレンジ色の貝殻.

の根深い習慣はありません プレゼント交換する クリスマスイブのディナーでもクリスマスランチでもありません。 しかし、最も純粋なキューバのスタイルで、音楽、ダンス、そしてたくさんのラム酒でパーティーを終えることは一般的です。

 


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