キューバのフランスのコーヒー農園

何世紀も前、砂糖が最も重要な生産ではなかったとき キューバ、島は植栽と生産でブームを経験しました コー​​ヒー。 その後、ブラジルの競争が始まり、事業の背後にいたフランス人は追放され、コーヒーの栽培は完全に二次的なものになりました。

当時、所有者が近隣のハイチやルイジアナ州の政府から逃げていたため、ほとんどすべてのコーヒー農園はフランス起源でした。 これらの人々は彼らを持ってきました 文化、その 洗練された習慣イデオロギー ナポレオンフランスの特徴であるため、キューバの高等社会がコーヒー、タバコ、砂糖に関連しているフランスの絵画や家具、図書館、ホールがある島のマナーハウスのいたるところに見られます。

で最初のフランコハイチのコーヒー農園は言う価値があります サンチアゴ·デ·クーバ すでに宣言されています 世界遺産 彼らは高い歴史的価値を持っているので、ユネスコ(2000)によって。 これらは1789世紀からXNUMX世紀初頭にかけての建造物で、XNUMX年の革命後にハイチから逃げ出し、非常に低コストでこれらの土地を購入したフランス人とハイチ人によって建てられました。 これらのサイトは両方のサンプルであるため、今日では考古学的レベルで非常に重要です。 Arquitecturaに コーヒーの処理におけるさまざまな技術と同様に、乾燥、脱穀、乾燥、さらには水道、道路、オーブンの建設にも使用されます。

キューバのコーヒーベルトは、サンティアゴデクーバ州を中心とし、 グランピエドラ、エルコブレ、ドスパルマス、コントラマエストレ、グアンタナモ。 そこに着くと、たとえば、最も有名な遺跡、サンタソフィア農場、ケンタッキー、ライサベリカの遺跡を見ることができます。 この最後の部屋は最もよく保存されており、民族学博物館とフランス人の所有者と奴隷の間の愛の伝説さえあります。


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  1.   EMILIO

    記事は良いですが、バラコアのフランスのコーヒー農園、ブラジルの20以上のコーヒー農園、その他多くのことについては触れていません。

  2.   ハリー

    今日、2014年に市の学芸員事務所は、農産業農場Fratenidadの修復を行っています。これは、このタイプの建設の最も生き残った例のXNUMXつです。荘厳な邸宅、奴隷兵舎、水道橋が残っているためです。 、パン屋、およびそのバティを構成する他の建物。 いつかぜひ訪れてみてください。キューバでコーヒーの栽培を推進・商業化したフランス人の物語が美しい風景です。