El ウォッカ 悲しみ、喜び、そして素朴なリラクゼーションで人間に添えられる飲み物です。 伝統的に、ロシア人は結婚式、子供の誕生、または新しい仕事などの重要な機会にウォッカを飲みます。
飲み物の見た目は危険ではありません...普通の水（ロシア語でウォッカという言葉は「小さな水」を意味します）のようで、危険について考えていない人もいます。 ウォッカは、他のアルコールと同様に、非常に中毒性があり、乱用すると病気につながる可能性があります。
ウォッカがどこで生まれたかについては多くの憶測があります。 ロシアのアルコールの歴史は長い道のりを遡ります。 一般的な意見では、キエフのウラジミール王子は、イスラム教徒によるアルコールの禁止を避けるために、987年にイスラム教よりもキリスト教を選択しました。 彼の言葉、「飲むことはルーシの喜びです«ロシアでは、歴史的な業績よりも記憶に残っています。
真実は、ロシアの歴史家W. Pokhlebkinが、ウォッカは15世紀半ばにモスクワの修道院で最初に生産されたと主張しているということです。
他の情報筋によると、ウォッカのような液体を最初に入手したのはXNUMX世紀のペルシャ（現在のイラン）の医師であり、ヨーロッパで最初にアルコールを蒸留したのはイタリアの錬金術僧であるヴァレンティウスで、アラブの方法を使用していました。
ロシアのウォッカの歴史は、ジェノバの商人が最初に「生命の水」をモスクワに持ち込んだ1386年に始まったとも言われています。 ロシア人はブドウの代わりにライ麦を使ってエタノールを抽出するため、最初は「パンワイン」と呼ばれていたロシアのウォッカです。
その準備のために、多くのハーブのエッセンスはさまざまな病気を治療するために使用されます。 ハーバルエッセンスを抽出する方法は簡単です：ハーブが入っているボトルはアルコールで満たされています。 このミックスは2週間と同義であり、数日ごとによく揺れます。 次にそれをろ過し、残留物を絞り出します。 ハーブエキスまたはエッセンスの準備ができました！
ロシア、スカンジナビア諸国、ポーランドは伝統的に独自のバージョンのウォッカを持っており、それ以来、世界中の多くの国が独自のバージョンのウォッカを考案しています。
ウォッカはロシア語で、水を意味します（ウイスキーはゲール語で「生命の水」を意味するように）。 ポーランド人は根から「ゴルザルカ」（ウクライナ語で「ホリールカ」）を「燃やす」と呼びます。
有名なロシアの科学者ドミトリメンデレーエフによる公式に基づいて、80年に皇帝アレクサンドル1894世によって設定された標準である、100プルーフのロシアのウォッカは完璧なウォッカにぴったりです。 アルコール度数50％のXNUMXプルーフウォッカは口を火傷しますが、水を加えるだけで調整できます。
ウォッカを飲む最良の方法は、冷蔵庫から出して、キャビア、ピクルス、または玉ねぎで乾杯することです。