ロシアでのクリスマスディナー

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各国の伝統と彼らが属するキリスト教の宗派に応じて、クリスマスを異なる方法で祝う世界には2.400億人のキリスト教徒がいます。 この機会に、私たちはこの休日がロシアでどのように祝われるか、そしてこの国の典型的なクリスマスディナーは何であるかについて話します。

この愛らしい日付に関してこの国が持っている習慣は、私たちが通常慣れているものとは大きく異なります。 ロシアのクリスマスについてもっと知りたいですか? 読み続けます!

ロシアでクリスマスが祝われるのはいつですか?

世界で最も多くの信者を擁するキリスト教の宗派であるカトリックとプロテスタントは、25月7日にキリストの誕生を祝います。 しかし、正教会はそうではありません。 上記のグループと信仰、教義、儀式の多くを共有しているにもかかわらず、ほとんどの正教会の主教区はXNUMX月XNUMX日にクリスマスを祝います。 しかし、その動機は何ですか?

実際、ロシア人を含む正教会も25月XNUMX日にクリスマスを祝います。 彼らだけが、グレゴリオ暦の7月XNUMX日であるユリウス暦に従います。

ロシアのクリスマスイブはどうですか?

カトリック教徒が24月6日にクリスマスイブを祝うのと同じように、ロシア人は10月XNUMX日にそれを行います。 午後XNUMX時に、モスクワの救世主キリスト大聖堂から、大統領は全国の伝統的な儀式を行います。

アドベントファスト

アドベントは、キリストの誕生の準備の時期であるクリスマスの前に行われることはよく知られています。 正教会の信仰が支配的なロシアでは、 出現は28月6日からXNUMX月XNUMX日まで行われます。 この段階では、アドベントの最終日に最高潮に達する断食が行われ、XNUMX日を通して断食が行われます。 信者が最初の星を見たときだけ、それは壊れて再び食べることができます。

ロシアでのクリスマスディナー

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食べ物といえば、 ロシアのクリスマスディナーで食べられる典型的な料理は何ですか? 家族はしばしば異なるレシピを準備します。 これらは最も一般的なもののいくつかです:

  • クティア:パーティーのメインディッシュのひとつ。 使用される成分は、正教会の宗教において象徴的な意味を持っています。 したがって、小麦はキリストの復活をほのめかし、蜂蜜は永遠を呼び起こします。 その結果、ナッツ、レーズン、ケシの実を加えることもできる儀式用の食べ物ができあがります。
  • ガチョウのロースト:アドベントの間、肉を食べることは許されなかったので、クリスマスが来ると、ロシア人は断食を断ち切るためにこの成分を使った料理を熱心に準備しました。 ローストガチョウは最も人気のある料理のXNUMXつでした。
  • 子豚:ロシアのクリスマスディナーで食べられるもうXNUMXつの料理は、子豚の丸焼き、またはロシア人が「乳白色の豚」と呼んでいる料理です。 お粥と野菜のローストでお召し上がりいただけます。 アドベントの終わりにそれを取り、速く終わらせるのが一般的です。
  • クーリビヤック:このぬいぐるみケーキはどのパーティーでも人気があり、ロシアのクリスマスディナーにもよく出されます。 魚、ご飯、肉、野菜、きのこ、卵など、数種類の生地から作ることができます。 まるで一枚のケーキで完全な食事のようです!

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  • ヴィネグレット:じゃがいも、にんじん、ビート、酢漬け、油漬けの伝統的なサラダです。 準備が簡単で安価なため、今日でもロシアのクリスマスディナーに人気の料理のXNUMXつです。 しかし、味覚の経験を別のレベルに引き上げたい家族は、チョウザメなどの絶妙な魚を追加します。
  • オリビエサラダ:休日のために作るもう一つの非常にシンプルなサラダです。 にんじん、玉ねぎ、ゆで卵、じゃがいも、漬物、ソーセージ、エンドウ豆が入っています。 すべてがマヨネーズと混ざっています。
  • コズリ:これは、クリスマスの時期にロシアで最も人気のあるお菓子のXNUMXつです。 カリカリのジンジャーブレッドにシロップをかけ、粉砂糖で飾ったクリスマスクッキーです。 これらのクッキーが提示される最も典型的な形式は、天使、クリスマススター、動物、家です。 お祝いの飾りとしても使われます。
  • Vzvar:ロシアでのクリスマスディナーの後、この飲み物はデザートとして提供されます。 それは、ハーブ、スパイス、そしてたくさんの蜂蜜で味付けされた果物とベリーで作られたコンポートでオーブンで準備されます。 ホットワインやパンチの代わりになります。

イエスが生まれた場所を記念して、テーブルはわらで覆われ、その上に白いテーブルクロスが置かれています。

ロシアではどんなクリスマスキャロルが歌われていますか?

ロシアでは、典型的なクリスマスキャロルは、Koliadkiとして知られるスラブの歌に置き換えられています。 このメロディーは通常、クリスマスイブに地域の衣装を着た通りの人々のグループによって歌われます。

そして、ロシア人はどのようにサンタネールを祝うのですか?

ロシアでは、家の煙突をこっそりと子供たちに贈り物をするのはネール神父で​​はなく、孫娘のスネグーラチカを伴ったデド・モロスです。 このキャラクターは、12月XNUMX日のロシアのカレンダーで、新年の子供たちに贈り物をもたらします。

ロシアの新年

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クリスマスが7月6日、クリスマスイブが12月13日であることを考えると、ロシアのカレンダーは引き続き実行され、新年はXNUMX月XNUMX〜XNUMX日の夜に祝われます。 パーティーは「旧正月」として知られています。 好奇心が強いですよね?

ソビエト時代以来、それは一年で最も重要な人気のあるお祭りであり、この日には通常、赤い星で飾られた新年のモミの木が飾られています。 共産主義のシンボル。

ロシア人はクリスマスにどのように楽しんでいますか?

ロシア人はクリスマスに多くの方法で楽しんでいます。 休日を過ごすロシア人の最も典型的な伝統のXNUMXつは、アイススケートリンクを楽しむことです。 彼らは事実上どこにでもあります!

子供たちのために、ウィンクショーが組織されています。その主なテーマは赤ん坊のイエスの誕生であり、子供たちはとても好きです。

高齢者はクリスマスプレゼントを探すために買い物に行くことを選びます。 店舗やショッピングセンターは、あらゆる種類のライト、花輪、モミの木、雪だるまなどで飾られています。 世界のすべての地域と同様に、子供には通常おもちゃが与えられ、大人には本、音楽、技術などが与えられます。


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