中国の美食の卵

茶葉1

中国人が食べるのが好きだということをご存知ですか ? はい、彼らはそれらを一人で食べますが、ほとんどの場合、鶏肉、アヒル、ガチョウ、ハトなどと一緒に食べます。 実際、中国人は私たちよりもはるかに多くの卵を使って食事をします、そして私たちがすべての中からただXNUMXつの料理を選ばなければならないなら 卵料理 美食が一番人気があるのは 塩漬けのアヒルの卵 または "XNUMX周年の卵」。 これらのXNUMXつの料理は、中国全土で作られ、食べられています。

塩漬けのアヒルの卵は新鮮な卵で作られ、塩をよく吸収して色が変わるようにXNUMXか月前に塩水に入れておきます。百周年記念の卵は、アヒル、ウズラ、または鶏の卵を灰、塩、ライムの組み合わせで混ぜ合わせて準備します、白が茶色のゼリーに変わるまで、粘土と米を数週間または数ヶ月間。 はい、彼らは強いにおいがします。

中国の卵

そして、あなたは中国語で卵をどのように言いますか? まあそれはのように聞こえます ダン これは次のように聞こえます DAI つまり、再生または出産と習慣は、人々が結婚するとき、赤ちゃんが生まれるとき、または生後1か月になるときに、希望と幸福を表すため、お互いに赤く塗られた卵を与える必要があることを示します。


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