エジプトの郷土料理、フール・ミダミスを作るレシピ

訪れる人にとっては普通のことです エジプト 喜んで この魅力的な国の典型的な美食、そして彼らが家に帰ったら、彼らはそれを友人や他の愛する人と共有したいと思っています。

さて、誰もが他の人を楽しませることで他の人を驚かせることができるように 典型的な美食の最高のサンプルのXNUMXつ エジプト人私たちはこれを選択しました レシピは、準備が非常に簡単であることに加えて、その成分が低コストで見つけやすいため、非常に経済的です。

材料:

  • 1キロの乾燥豆(代替品は豆またはインゲン豆にすることができます)
  • 2つぶしたニンニククローブ
  • レモン汁大さじ1
  • 1/2オリーブオイル4カップ
  • クミン小さじ1

推敲:

  • 豆またはライマメを一晩水に浸します。
  • 大きな鍋に水を切り、真水で覆います。 沸騰させて45分から1時間、またはライマメまたは豆が柔らかくなるまで煮ます。
  • 水気を切り、中型のボウルに入れます。 残りの材料を追加します。 残りの材料は一緒にすりつぶすことができます…一緒にピューレにするのがより一般的です。
  • 目玉焼きとピタパンを添えて温かいうちに召し上がれ

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