La ファタイパイ それは世界中で非常に人気があります。 新鮮なひき肉、レモン、トマト、アプリコット、さまざまなスパイスから作られています。 生地は自家製で、オーブンで調理されます。
の代表的な料理として人気を博しているだけではありません。 エジプト、だけでなく レバノン, シリア e イスラエル。 しかし、それらは西側諸国でも人気があります。
材料はどれですか？
充填用：
- 500グラム。 タマネギ、皮をむき、みじん切り
- 水しぶき1
- 1リモン
- パセリのみじん切り
- 皮をむいてさいの目に切った大きなトマト1個
- 750g。 ひき肉
- 塩、コショウ、ピメント、挽いた唐辛子、ナツメグで味わうことができます
大衆のために：
- 750 g
- 25g。 醸造用酵母
- 砂糖小さじXNUMX/XNUMX
- 400c天然/温水
詰め物はどのように準備されていますか？ できるだけ前日にフィリングを準備して、希望のフレーバーを濃縮することが不可欠です。 玉ねぎは細かく刻んで見えます。ボウルに刻んだ玉ねぎと一緒に水をかけ、蓋をして電子レンジで最大出力で5分間焼きます。 電子レンジを使わずに、玉ねぎをたっぷりの沸騰したお湯に5分間浸し、水気を切ってから使用することもできます。
次に、レモン1個のジュースを追加し、パセリを刻み、さいの目に切ったトマトを切り、玉ねぎを追加する必要があります。 次に、750gを追加します。 ひき肉と季節。 中身を手で均一にこねるのがポイントです。 蓋をして冷蔵庫に8時間以上置いておく必要があります。
すぐに私たちはあなたに最高を達成するための秘密を教えます ファテイ生地.