რა უნდა გააკეთოს მარაკეშში

სანამ ისაუბრებთ იმაზე, თუ რა უნდა გააკეთოთ მარაკეშში, აუცილებელია მიმართეთ თქვენს გრძნობებს. იმის გამო, რომ ჩრდილოეთ აფრიკის ქალაქის მონახულება არის არომატის, სურათების და არომატის ატმოსფეროში დამახასიათებელი ზღაპრების შესახებ. "არაბული ღამეები".

ძველი მაროკოს საიმპერატორო ქალაქი გვერდით Fez, მექნეს y რაბათში, იყო დედაქალაქი ალმორაიდები. როდესაც ისინი იბერიის ნახევარკუნძულზე შეიჭრნენ, მარაკეხი იქცა დიდ ბაზრებზე, სასახლეებსა და აყვავებულ ბაღებში დასახლებულ ქალაქად. თუ გსურთ იცოდეთ რა უნდა გააკეთოთ მარაკეშში, გეპატიჟებით, გამოგვყევით.

რა უნდა ნახოთ და გააკეთოთ მარაკეში

მაროკოს ქალაქი გთავაზობთ უამრავ სანახაობრივ ძეგლს. მაგრამ მისი გასაცნობად საუკეთესო გზაა მისი ცოცხალი ქუჩების გავლა Medina ან ძველი ქალაქი, გამოცხადებულია Მსოფლიო მემკვიდრეობის, ტკბება მისი ყველა კუთხით. თქვენ ნახავთ, რომ იგი ჩარჩა ზოგიერთმა დაკისრებულმა მოწითალო კედლები რომ შეიცვალოს ფერი დამოკიდებულია დღის შუქზე. ერთხელ კასბა (როგორც მედინა ასევე ცნობილია), თქვენ ნახავთ ისეთ ადგილებს, როგორებიც ჩვენ ვაჩვენებთ.

Djemaa el Fna მოედანზე, პირველი რაც უნდა გააკეთოთ მარაკეშში

ეს არის ნერვის ცენტრი ცხოვრება მარაკეშში, უზარმაზარი ღია სივრცე, რომელიც მდებარეობს ძველი ქალაქის გულში. გარშემორტყმული სუკები ან მათი ძირითადი საქმიანობის მიხედვით განაწილებული ბაზრები, მასში ყოველთვის ნახავთ ყველა სახის მხატვარს და ცნობისმოყვარე პერსონაჟს. იქ არიან ჟონგლიორები, მოცეკვავეები, აკრობატები, წვენების ან საკვების მოვაჭრეები და სტომატოლოგებიც კი.

გირჩევთ, მარაკეშში თქვენი ვიზიტი ამ ადგილიდან დაიწყოთ. ქალაქში ყველაფერი მის გარშემო ტრიალებს და ეს საუკეთესო საშუალებაა იმის დასაკვირვებლად, თუ როგორ ესმით მისი ხალხი ცხოვრებას. გარდა ამისა, იუნესკომ სკვერში დაწერა კაცობრიობის არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის წარმომადგენლობითი სია.

კუტუბიას მეჩეთი

კუთუბიას მეჩეთი

კუტუბიას მეჩეთი

წინა მოედანზე რამდენიმე მეტრის მოშორებით, ეს ულამაზესი ტაძარი აშენდა XII საუკუნეში. აგებული აგურით და წითელი ქვიშაქვით, ის გამოირჩევა შთამბეჭდავი მინარეთი სამოცდაათი მეტრის სიმაღლის. ინტერიერს რაც შეეხება, მას აქვს ლამაზი მინბარი ან ამბიონი, ამოკვეთილი სანდლის ხეში და ებონიში, სპილოს ძვლისა და ვერცხლის ფინით.

ბენ იუსეფის მედრესა

როგორც მოგეხსენებათ, მედრესე არის ყურანის სკოლა და იგი ერთვის ამავე სახელწოდების მეჩეთს. კომპლექსი აშენდა მე -XNUMX საუკუნეში სულთან აბუ ალ ჰასანი, თუმცა სადაიანებმა ინტენსიურად განახორციელეს. ეს შთამბეჭდავია აბლატების ეზო და ასევე მისი მრავალი ოთახის გაფორმება, ლამაზად გაკეთებული სტიკოს, კედარის ხის, მარმარილოს და მოზაიკით.

ელ ბადის სასახლე

იგი XVI საუკუნის ბოლოს აშენდა სულთან აჰმედ ალ-მანსური პორტუგალიელებთან გამარჯვების აღსანიშნავად სამი მეფის ბრძოლა. მას სურდა ეს ყველაზე მდიდრული ყოფილიყო. სინამდვილეში, ელ ბადი ნიშნავს «შეუდარებელი».

მან ეს ასე არ გააკეთა. ეჭვგარეშეა, რომ ეს იყო მდიდრული სასახლე, რომლის მხოლოდ კედლები და ფორთოხლის ხეების ესპლანად შემორჩა. სხვა სულთანმა ბრძანა მისი დანგრევა, მოლეი ისმაილი, თავისი ნაშთები ააშენოს იმპერიული ქალაქი მექნეს XVII საუკუნეში.

Saadies Tombs, მნიშვნელოვანი ვიზიტი მარაკეშში

იმავე სულთანმა, რომელმაც ელ ბადის სასახლის მშენებლობა დაავალა, ამ ძეგლის აშენება დაავალა, რომელიც ერთ – ერთი ყველაზე მონახულებული იყო მარაკეშში 1917 წელს მისი აღმოჩენის შემდეგ. სახელი გამოწვეულია დინასტიით, რომელიც მე –XNUMX და მე –XNUMX მაროკოს ბედებს მართავდა. საუკუნეების განმავლობაში.

სამარხები მისი რამოდენიმე დარჩენილი ნაშთია ქალაქში და კედლებითაა გამოყოფილი მედინას ან კასბასგან. მისი მთავარი მოზიდვაა ა მშვენიერი ბაღი მორთულია სხვადასხვა ფერის მოზაიკით.

საადის სამარხები

საადის სამარხები

მელა

ის მდებარეობს მედინის სამხრეთით და ძველია მარაკეშის ებრაული კვარტალი. იგი შედგება ვიწრო ქუჩებისა და აივნების სახლებისგან, მაროკოს ქალაქების სემიტურ რაიონებში არსებულ სინგულარობაში. ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ა სინაგოგა და დიდი სასაფლაო.

როგორც ცნობისმოყვარეობა, ჩვენ გეტყვით, რომ მელა ნიშნავს "მარილის ადგილი" და ეხება იმ მონოპოლიას, რაც ადგილობრივ ებრაელებს ჰქონდათ ამ პროდუქტზე, ატლასის მთები.

ბაჰიას სასახლე

ნაკლებად ისტორია, ვიდრე წინა, მაგრამ კიდევ უფრო მეტი სილამაზე აქვს ეს ძეგლი XIX საუკუნის ბოლოს აშენებული. მას უბრძანა აეშენებინათ აჰმედ ბენ მუსა, სულთნის ვეზირი, მიუძღვნა თავის საყვარელ მონაზონს. სინამდვილეში, სახელი ნიშნავს "მშვენიერება".

ეს იყო ცნობილი არქიტექტორის ნამუშევარი მუჰამედ ალ-მეკი და მას აქვს ას სამოც ოთახი, რომელიც ულამაზეს გარშემოა გადანაწილებული ცენტრალური ეზო მდიდრულად გაფორმებული და აუზით. გარდა ამისა, მას აქვს რვა ჰექტარი მშვენიერი ბაღები.

სამეფო სასახლე

მიუხედავად იმისა, რომ მარაკეხი აღარ არის სამეფოს დედაქალაქი, მას ასევე აქვს თავისი სამეფო სასახლე. იგი ცნობილია მიეცი მახზენი და მას თავისი სათავე ალმოჰადის პერიოდში აქვს, თუმცა იგი რეფორმირებულია და მოდერნიზებულია ყველა დინასტიის მიერ, რომლებიც მართავდნენ მაროკოს. თქვენ ვეღარ შეძლებთ მის მონახულებას, ვინაიდან მისი წვდომა აკრძალულია, მაგრამ მისი ნახვა გარედან ღირს.

მუზეუმები, გარდაუვალი ვიზიტებია მარაკეში

ატლასის ქალაქს მათ კარგი რიცხვი აქვს. მაგრამ, ვინაიდან ჩვენ სასახლეებზე ვსაუბრობთ, ჩვენ დავიწყებთ იმით, რომ გიჩვენებთ სიუხვეს მიეცი სი საიდი, სადაც განთავსებულია მაროკოს ხელოვნების მუზეუმი. მისი აგება ასევე ვაზირის დამსახურებაა, რომელზეც ადრე ვსაუბრობდით და ეს XIX საუკუნის შუა პერიოდია. მისი ექსტერიერის სილამაზეს ის ანიჭებს მდიდრულ ინტერიერს და აფრიკის ქვეყნიდან ხალიჩების, ძაფების, სამკაულების, ხის და სხვა ტრადიციული ხელნაკეთობების ბრწყინვალე გამოფენას.

ბაჰიას სასახლის ეზო

ბაჰიას სასახლის შიდა ეზო

ჩვენ ასევე გირჩევთ მოინახულოთ მარაკეში მაჯორელის ბაღის მუზეუმი, რომელიც მდებარეობს ამავე სახელწოდების ქალაქში და რომელიც გთავაზობთ ძვირფასი ნივთების კოლექციას ატლასის მთებიდან. ასევე სახლი, არტ – დეკო სტილში და ინტენსიური ლურჯი ტონით შეღებილი, ღირს თქვენი ვიზიტი. მაგრამ ამ სივრცის მთავარი მხარეა მისი ბაღები, რომლებიც ყველაზე ლამაზია ქალაქში, რაც გამონაკლისს აკეთებს.

და ეს არის ლა მენარას ბაღები, ყველაზე ცნობილი მარაქიდან. ისინი კედლების გარეთ მდებარეობს, მედინიდან დაახლოებით ორმოცი წუთის სავალზე. ისინი შეიქმნა მე -XNUMX საუკუნეში ალმოჰადების მიერ, რომლებმაც შეიმუშავეს სისტემა მიწისქვეშა არხები რათა მათ ატლასიდან დნობის წყალი მოეტანათ. სწორედ ეს მთის ქედი მოქმედებს როგორც ბაღების ფონი. და კედელი, მწვანე ფილების პავილიონის გვერდით, ე.წ. მინზა, შეავსეთ კომპლექტი.

დაბოლოს, მათ შორის რა უნდა გაკეთდეს მარაკეშში, ჩვენ გირჩევთ ეწვიოთ ე.წ. გემოვნების სამინისტრო, თუმცა ის სათანადოდ არ არის მუზეუმი. ეს არის ავანგარდული მრავალფუნქციური სივრცე, რომელიც ატარებს დროებით გამოფენებს. ეს იტალიელი დიზაინერების ნამუშევარია ფაბრიციო ბიზარი y ალესანდრა ლიპინი.

დარ ჩერიფა, ეტალონი მარაკეშის სცენაზე

ამ ლიტერატურული ყავა და გალერეა ერთ – ერთ შიდა ეზოშია (რიადები) უძველესი ქალაქში. ამ შესანიშნავ გარემოში შეგიძლიათ ნახოთ გამოფენები, ტრადიციული მუსიკალური კონცერტები და წიგნების პრეზენტაციები პიტნის ჩაის წრუპვის დროს.

გასინჯეთ გასტრონომია, კიდევ ერთი რამ, რაც მარაკეში უნდა გააკეთოთ

თქვენ არ შეგიძლიათ დატოვოთ მარაკეხი იმ ტერიტორიის უგემრიელესი გასტრონომიის გარეშე, რომელშიც სანელებლები. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ქალაქის მრავალ რესტორანში, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მოხვდეთ ქუჩის ჯიხურებში, რომლებიც დაყენებულია მოედანზე ჯემაა ელ ფნა მზის ჩასვლისას.

ორივე მათგანი შემოგთავაზებთ იმ ტიპურ კერძებს, რომელთა გამოცდას გირჩევთ. მათ შორის, tajine, რომელიც თავის სახელს იღებს იმ ჭურჭლისგან, რომელშიც ის არის მოხარშული, თავისებური თიხის ქოთანი. მას ჩვეულებრივ აქვს თევზი ან ხორცი ბოსტნეულით, სანელებლებით და თხილითაც კი. ყველაზე პოპულარული ტაჯინები არის საქონლის ხორცი ქლიავითა და ქათამი ლიმნით.

Ცნობილი კუსკუსი, რომელიც მზადდება ხორბლის მარცვლეულის მარცვლებით, შერეული კვერცხით, ხორცით ან ბოსტნეულით. მაგრამ, თუ შევსების წვნიანი გირჩევნიათ, ის გაქვთ ჰარირა, რომელიც თითქმის ჩაშუშულია, რადგან მასში არის პარკოსნები, პომიდორი და ხორცი ლეღვის ან ფინიკის თანხლებით.

ლა მენარას ბაღები

ლა მენარას ბაღები

თანაბრად პოპულარულია კოფტასი, ერთგვარი ხორცი და სანელებლები, რომელსაც ბოსტნეულთან ერთად მიირთმევენ და მეჩუი, რომელიც ცხვრის შემწვარი მთლიანად გრილზე დამატებისას არის harissa, ცხელი სოუსი. ჩვეულებრივ, მას ჭამენ ხელებით, რომელსაც თან ახლავს კუსკუსი, ქლიავი ან ნუში. მეორეს მხრივ, ქუჩის სადგომისთვის დამახასიათებელია მააქუდა, ერთგვარი კარტოფილის შემწვარი, რომელიც გაფორმებულია სოუსებით.

თუ სალათები გირჩევნიათ, ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ზაალოკი, რომელსაც აქვს მოხარშული ბადრიჯანი, პომიდვრისა და ნივრის სოუსი, ასევე ტკბილი წიწაკა, ლიმონის წვენი და კუმინი. გაცივებისთანავე ემატება ზეთი, მარილი და შავი ზეთისხილი. უფრო ინტენსიურია ტუაჟენი, პიკელებული ქათმის ან ცხვრის ხორცი. თევზისგან შეგიძლიათ შეუკვეთოთ, მაგრამ ამ შემთხვევაში მას უწოდებენ ხის.

რაც შეეხება ტკბილეულისაქართველოს აბი ეს არის არომატის ჰიბრიდი, რადგან ეს არის ნამცხვარი, რომელიც ურევს ქათმის ხორცს ფუფუნების ფენას, სანელებლებისა და ნუშით შევსებას, ასევე შაქრის ყინულსა და დარიჩინს. ასევე შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ათასგვარი ტარტლეტი და სხვა ტკბილეული, როგორიცაა გაზელის რქა.

დაბოლოს, დასალევად შეგიძლიათ იპოვოთ ქუჩის ჯიხურები ბუნებრივი ფორთოხლის წვენი. მაგრამ საუკეთესო სასმელი არის პიტნის ჩაი, რაზეც მანამდეც ვთქვით ალუზია. ამ სასმელის გარშემო მთელი რიტუალია. რაც შეეხება ალკოჰოლიკებს, ისინი ქუჩაში აკრძალულია. როგორც სასტუმროებში, ასევე ლიცენზირებულ ბარებში ნახავთ მათ უპრობლემოდ.

დასასრულს, თქვენ იცით, რა უნდა გააკეთოთ მარაკეშში. ატლასის ქალაქი გთავაზობთ ყველაფერს, რაც ჩვენ ვახსენეთ და მრავალი სხვა. ერთგვარად, ჩვენ ვთქვით, რომ მასთან სტუმრობა მოგზაურობას ჰგავს "არაბული ღამეები". არ იგრძნო თავი ჩაეფლო მასში ათასწლეულის არაბული კულტურა?


სტატიის შინაარსი იცავს ჩვენს პრინციპებს სარედაქციო ეთიკა. შეცდომის შესატყობინებლად დააჭირეთ ღილაკს აქ.

იყავი პირველი კომენტარი

დატოვე კომენტარი

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო.

*

*