Ресейде жаңа жылдық кешкі ас

Кескін | Pixabay

Әлемде Рождествоны әр елдің дәстүрлері мен өздеріне тиесілі христиан конфессияларына сәйкес әртүрлі атап өтетін 2.400 миллиард христиандар бар. Осыған орай, біз бұл мейрамды Ресейде қалай тойлайтынын және осы елде жаңа жылдық кешкі ас қандай болатынын қарастырамыз.

Осы елде осы күн туралы әдет-ғұрыптар әдеттегіден мүлдем өзгеше. Ресейдегі Рождество туралы көбірек білгіңіз келеді ме? Оқуды жалғастырыңыз!

Ресейде Рождество қашан тойланады?

Католик және протестант дініндегі әлемдегі ең көп христиан конфессиялары Христостың туған күнін 25 желтоқсанда атап өтеді. Алайда, Православие шіркеуі бұлай етпейді. Жоғарыда аталған топтармен сенімнің, доктринаның және рәсімдердің көп бөлігіне қарамастан, православиелік патриархаттардың көпшілігі Рождествоны 7 қаңтарда тойлайды. Бірақ мұның себебі неде?

Шындығында, православтар, оның ішінде орыстар да Рождествоны 25 желтоқсанда тойлайды. Тек олар Джулиан күнтізбесін ұстанады, яғни Григориан күнтізбесінде 7 қаңтар.

Ресейде Рождество мерекесі қалай?

Католиктер Рождество мерекесін 24 желтоқсанда қалай тойласа, орыстар оны 6 қаңтарда тойлайды. Кешкі сағат 10-де Мәскеудегі Құтқарушы Христ соборынан президент бүкіл ел үшін дәстүрлі рәсімді өткізеді.

Келу жылдам

Адвент Рождество алдында, яғни Мәсіхтің туылуына дайындық кезеңінде болатыны белгілі. Православие сенімі басым Ресейде, Келу 28 қараша мен 6 қаңтар аралығында өтеді. Бұл кезеңде ораза ұсталады, ол Адвенттің соңғы күнінде күні бойына оразамен аяқталады. Оны сенушілер бірінші жұлдызды көргенде ғана сындырып, қайтадан жеуге болады.

Ресейде жаңа жылдық кешкі ас

Кескін | Pixabay

Тамақ туралы айтатын болсақ, Ресейде жаңа жылдық кешкі асқа қандай әдеттегі тағамдар қолданылатынын білесіз бе? Отбасылар жиі әртүрлі рецепт дайындайды. Бұл ең кең таралған кейбір:

  • Кутия: Кештің негізгі тағамдарының бірі. Қолданылатын ингредиенттердің православиелік дінінде символдық мәні бар. Осылайша, бидай Мәсіх пен балдың қайта тірілуі туралы меңзейді және мәңгілікке шақырады. Нәтижесінде сіз жаңғақ, мейіз және көкнәр тұқымын қосуға болатын рәсімдік тағамды аласыз.
  • Қуырылған қаз: Адвент кезінде Рождество мерекесі келгенде орыстар оразаны ашуға құмарлықпен осы ингредиентпен ыдыс-аяқтар дайындаған етіп ет жеуге болмайды. Қуырылған қаздар ең танымал тағамдардың бірі болды.
  • Пиглет: Ресейде жаңа жылдық кешкі ас кезінде жейтін тағы бір тағам - емізетін шошқа немесе оны орыстар «сүтті шошқа» деп атайды. Оған ботқалар мен көкөністер қосылған қуырылған тағам беріледі. Оразаны аяқтау үшін оны Адвенттің соңында қабылдау әдеттегідей.
  • Кулибия: Бұл толтырылған торт кез-келген кеште хит болады, сонымен қатар Ресейде Рождество кешкі асында жиі беріледі. Оны балық, күріш, ет, көкөністер, саңырауқұлақтар, жұмыртқа қосылған әр түрлі қамырдан жасауға болады. Бұл бір торттағы толық тамақ сияқты!

Кескін | Pixabay

  • Винегрет: Бұл картоп, сәбіз, қызылша, сірке суы мен маринадталған қиярмен дайындалған дәстүрлі салат. Бүгінгі күні де бұл Ресейде жаңа жылдық кешкі асқа арналған сүйікті тағамдардың бірі, себебі оны дайындау оңай және арзан. Алайда, таңдайдың тәжірибесін басқа деңгейге шығарғысы келетін отбасылар бекіре сияқты керемет балықтарды қосады.
  • Оливье салаты: Бұл мерекеге арналған тағы бір қарапайым салат. Онда сәбіз, пияз, қайнатылған жұмыртқа, картоп, маринадталған қияр, шұжық және бұршақ бар. Барлығы майонезбен араласқан.
  • Козули: Бұл Рождество кезінде Ресейдегі ең танымал тәттілердің бірі. Бұл сироп қосылған қытырлақ пряникпен жасалған және қант ұнтағымен безендірілген жаңа жылдық печенье. Бұл печеньелер ұсынылатын ең типтік нысандар - періштелер, Рождество жұлдыздары, жануарлар мен үйлер. Олар мерекелік безендіру ретінде де қолданылады.
  • Взвар: Ресейде жаңа жылдық кешкі астан кейін бұл сусын десерт ретінде беріледі. Ол пеште шөптермен, дәмдеуіштермен және көп мөлшерде балмен дәмделген жемістер мен жидектерден жасалған компотпен дайындалады. Бұл ыстық шарапқа немесе соққыға жақсы балама.

Исаның туған жерін еске алу үшін үстел үсті сабанмен жабылған, ал үстіне ақ дастархан жайылған.

Ресейде қандай Рождестволық әндер шырқалады?

Ресейде әдеттегі Рождестволық әндер Колиадки деп аталатын славян әнімен ауыстырылды. Бұл әуенді әдетте Рождество қарсаңында көшеде аймақтық костюм киген адамдар айтады.

Орыстар Санта-Ньельді қалай тойлайды?

Ресейде балаларға үйлерінің мұржаларын жасырып сыйлықтар беретін Әке Ниел емес, Дед Мороз немересі Снегурочканың сүйемелдеуімен беріледі. Бұл кейіпкер кішкентайларға сыйлықтар әкеледі Жаңа жыл, орыс күнтізбесінде 12 қаңтар.

Ресейдегі жаңа жыл

Кескін | Pixabay

Рождество 7 қаңтарда, ал Рождество қарашасы 6 қаңтарда болатындығын ескерсек, Ресей күнтізбесі өз жұмысын жалғастыруда және Жаңа жыл 12 қаңтардан 13 қаңтарға қараған түні тойланады. Кеш «Ескі Жаңа жыл» деп аталады. Қызық, дұрыс па?

Кеңес заманынан бастап, бұл жылдың ең маңызды фестивалі болды және осы күні қызыл жұлдыз таққан жаңа жылдық шырша безендіріледі. Коммунистік символ.

Рождествода орыстар қалай көңіл көтереді?

Рождествода орыстар көп жағдайда көңілді. Демалысты өткізудегі ең дәстүрлі орыс дәстүрлерінің бірі - мұз айдындарынан ләззат алу. Олар іс жүзінде барлық жерде!

Балалар үшін көзілдірік шоулары ұйымдастырылады, оның басты тақырыбы - нәресте Исаның дүниеге келуі және кішкентайларға ұнайтын.

Егде жастағы адамдар Рождество сыйлықтарын табу үшін дүкенге баруды таңдайды. Дүкендер мен сауда орталықтары барлық шамдармен, гирляндалармен, шыршалармен, қар адамдарымен және т.б. безендірілген. Әдетте балаларға ойыншықтар әлемнің барлық бөліктерінде беріледі, ал ересектерге кітаптар, музыка, технологиялар және т.б.


Мақаланың мазмұны біздің ұстанымдарымызды ұстанады редакторлық этика. Қате туралы хабарлау үшін нұқыңыз Мұнда.

Бірінші болып пікір айтыңыз

Пікіріңізді қалдырыңыз

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады.

*

*