ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ದ್ವೀಪ-ಖಂಡವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಜೀವನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು. ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಮತ್ತು ಕಾಂಗರೂಗಳ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯವಿದೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಿಯರ್ಗಳು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ. ಇವೆಲ್ಲವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೈ w ತ್ಯ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಕೂಡ ಎ ವೈನ್ಗಳ ಭೂಮಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟಗಳ ಕೃಷಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಸ್ನೇಹಪರ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವೈನ್

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ಈ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇಂದು ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. XNUMX ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಟಿಕಲ್ಚರ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಇವುಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷರು ತಂದರು.

ಕುತೂಹಲದಂತೆ, ಇತರ ಆಂಗ್ಲೋ-ಸ್ಯಾಕ್ಸನ್ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ದೊಡ್ಡವುಗಳು ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು ದೇಶದ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿವೆ ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ y ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯರ್ರಾ ವ್ಯಾಲಿ. ಉತ್ತಮ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟ್ಯಾಸ್ಮೆನಿಯಾ ದ್ವೀಪ ಹಾಗೆಯೇ ಅಡಿಲೇಡ್ ಪ್ರದೇಶ ದಕ್ಷಿಣ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬರೋಸಾ, ಕ್ಲೇರ್ ಮತ್ತು ಕೂನವರ ಕಣಿವೆಗಳು.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವೈನ್ಗಳು ರೈಸ್ಲಿಂಗ್ ಮಾದರಿಯ ಬಿಳಿಯರು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆ ಪ್ರದೇಶದವರು ಮುರ್ರುಂಬಿಡ್ಜ್, ಸಿಡ್ನಿಯ ಬಳಿ. ಶೈರಾಜ್ ಪ್ರಭೇದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ವೈನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಶ್ವ ಆಮದುದಾರ ಚೀನಾ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಅರ್ಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ದಿ ಮುಂದೆ ಸಾಗು, ಇದನ್ನು "ಅಗ್ಗದ ವೈನ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಶದ ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ತಾಜಾವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದವರಾಗಿರಬೇಕು.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು: ಆತ್ಮಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು

ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಲವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ, ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಪ್ರತಿಷ್ಠೆಯ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ ಆರ್ಚೀ ರೋಸ್ ಜಿನ್, ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜಿನ್ ಲಿಲ್ಲಿ ಪಿಲ್ಲಿ, ಕ್ವೀನ್ಸ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರಾಂಡ್ ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಸಾವಯವ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ 666 ವೋಡ್ಕಾ, ಕೇಪ್ ಗ್ರಿಮ್‌ನ ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಪಷ್ಟ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಾವು ಸಹ ಇದನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬೇಕು ರಮ್ ಬುಂಡಬೆರ್ಗ್, ಆಡುಮಾತಿನಲ್ಲಿ "ಬಂಡಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಮ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಕ್ವೀನ್ಸ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ನಗರದಲ್ಲಿದೆ. ಹಲವಾರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ (ಇದನ್ನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು).

ಸಾರಸಂಗ್ರಹಿ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಅರ್ಪಣೆಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಪರೂಪ ಬ್ರಾಂಡಿ ಟ್ಯಾಂಬೊರಿನ್ ಪರ್ವತ, ಇದು ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಬಿಯರ್

ನಿಯಮಿತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೂ ಸಹ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಬ್ರಾಂಡ್ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ ಫೋಸ್ಟರ್ಸ್ ಲಾಗರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಖ್ಯಾತಿಯು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಹೊರಗೆ ದೇಶದೊಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು.

ನಾವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕುಡಿಯುವವರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೇಳಿದರೆ, ಅವರ ದೇಶದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಎಂದು ಅವರು ನಮಗೆ ಹೇಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ  ಟೂಹೆಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನ್ಯೂ ಸೌತ್ ವೇಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಕಹಿ (ವಿಬಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾಸ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಇಡೀ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರ ಹೆಸರಿನ ಬಿಯರ್ XXXX, ಕ್ವೀನ್ಸ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಿಸ್ಬೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶತಮಾನದಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್ ಟ್ಯಾಸ್ಮೆನಿಯಾ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿರುವ ಪಬ್‌ಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿದೆ.

ನಾವು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ ಶುಂಠಿ ಬಿಯರ್. ಪಿಂಟ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದೇಶದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಈ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಮಸಾಲೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಿಯರ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ ಶುಂಠಿ ಕಣಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ.