ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಪಾನೀಯ, ಬ್ರಾಂಡಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವಿದೆ. ಒಂದು ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಆಗಿದೆ schnapps, ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ .. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಕ್ತಿಗಳ ಶಾಖ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ದೇಶಗಳ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ (ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುವಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ಅದು ತಿಳಿದಿದೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. "ಬಿಸಿನೀರು" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಸುಡುವ ವಸ್ತುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿತು. ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ನೇಹಿ ಹೆಸರು ಸಹ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸುತ್ತಲೇ ಇದೆ "ಜೀವನದ ನೀರು" (ಆಕ್ವಾ ವಿಟಾ), ಇದು ಅದರ ಆತ್ಮದ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

La ಕಬ್ಬು, ಮೂಲತಃ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದವರು, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಕಬ್ಬಿನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಸಾರಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ರಾನ್ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಚಾನಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ನಲ್ಲಿ. ಆಂಡಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಬ್ರಾಂಡಿ ಆಗಿತ್ತು. ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಹಿಂದಿನ ಕ್ವೆಚುವಾ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ವ್ಯಾಪಕ ನಂಬಿಕೆ ಪುರಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ.

ನುವಾ ಗ್ರಾನಡಾದಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ 1784 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ: ವಿಲ್ಲಾ ಡಿ ಲೇವಾದಲ್ಲಿನ “ರಿಯಲ್ ಫೆಬ್ರಿಕಾ ಡಿ ಡೆಸ್ಟಿಲಾಸಿಯೋನೆಸ್ ಡೆಲ್ ನ್ಯೂಯೆವೊ ರೀನೊ”. ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯದ ನಂತರ, ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ರಾಜ್ಯವು ಬ್ರಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮಬದ್ಧಗೊಳಿಸಿತು, ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿತು.

ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ 94% ಅಥವಾ 96% ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೋಂಪು ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿರ್ಮಾಪಕನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೇ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಸ್ಕಿಯಂತಹ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬ್ರಾಂಡಿ (ಇದನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೌರೊ) ಸ್ಪಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಅಧಿಕೃತ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಹೌದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಅವರ ಉನ್ನತ ಪದವಿ. ಮೊದಲ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಿಯನ್ನು "ಸುಡುವ" ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬ್ರಾಂಡಿ ಕೊಲಂಬಿಯಾದಿಂದ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಸೆಳೆಯುವುದು ಸಹ ನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸೋಂಪು ಸ್ಪೇನ್‌ನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಬ್ಬಿನ ಮದ್ಯ (ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಟಫಿಯಾ ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ) ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈಕ್ವೆಡಾರ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು

ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯ ಅನೇಕ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಿವೆ. ಬ್ರಾಂಡಿ ಆಂಟಿಯೋಕ್ವಿಯಾ ಇದು ದೇಶದ ಗಡಿಯ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಂಟಿಯೋಕ್ವಿಯಾ ಲಿಕ್ಕರ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿಯಲ್ಲಿ (ಎಫ್‌ಎಲ್‌ಎ) ಮೊಲಾಸಸ್, ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂರು ವಿಧಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ನೀಲಿ ಕ್ಯಾಪ್, ರೆಡ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಕ್ಯಾಪ್. ಎಂಬ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ರಾಯಲ್ ಬ್ರಾಂಡಿ 1493 ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಹೂವನ್ನು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ.

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಯೋಕ್ವೆನೊದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮಕರಂದ, ಕಂಡಿನಮಾರ್ಕದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಎಂಬ ವಿಶೇಷವಾದ ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಕರಂದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸುಗಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಒಂದು ಸಾವಿರ ರಾಕ್ಷಸರು, ಕಾರ್ಟಜೆನಾ ಡಿ ಇಂಡಿಯಾಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿ. ಈ ರಮ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಯುಗದ ರಹಸ್ಯ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪ್ರಚೋದನೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು?

ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಬ್ರಾಂಡಿ ಇತರ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ವ್ಯಾಲೆ ಬ್ಲಾಂಕೊ, ಕಾಕಾನೊ, ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್, ಲೀಡರ್, ಲಾನೆರೊ, ನಾರಿನೊ, ಮೂಲ, ಪ್ಲಾಟಿನಂ y ಮೂರು ಮೂಲೆಗಳು, ಇತರರಲ್ಲಿ. ಈ ಮದ್ಯವನ್ನು ದೇಶದ 16 ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ 32 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಎಲ್ಲ ಕೊಲಂಬಿಯನ್ನರು ಒಂದು ಕ್ಷಣವೂ ಹಿಂಜರಿಯದೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಬ್ಬರು "ಉತ್ತಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ" ಬ್ರಾಂಡಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಅಧಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರಗಳು:

• ಶಾಟ್ (ಶಾಟ್), ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ. ಇದು ತಂಪಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅದರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
• ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಸೋಡಾದ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ಬೆಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
• ಉದ್ದನೆಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಬ್ರಾಂಡಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕೂಡ ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತವೆ.