로마의 전형적인 이탈리아 식 아침 식사

유럽에서 가장 아름답고 흥미로운 도시 중 하나는 로마입니다. 그것은 역사, 예술 및 요리법 사이의 모든 것을 약간 결합합니다. 모든 여행자는 일출부터 늦은 밤까지 즐길 수 있으므로 좋은 아침 식사로 하루를 시작해야합니다. 로마의 전형적인 아침 식사.

나는 여행 할 때 아침 식사를 훨씬 더 좋아하며 하루를 시작하는 데 필요한 에너지 추가 요금, 현지 풍미를 맛볼 수있는 기회, 내가 발견하고있는 그 장소의 일부를 느낄 수있는 기회를 나타냅니다. 그러나 우리는 로마에서 무엇을 먹을 수 있습니까??

로마에서의 아침 식사

훌륭한 요리가있는 나라 이탈리아에서는 모든 식사가 중요하므로 좋은 아침 식사로 하루를 시작할 수있는 기회를 가지십시오. 당연히 절대 놓칠 수없는 주인공은 커피이고 가장 흔하고 인기있는 메뉴에는 패스트리가 있습니다. 그때, 로마의 전형적인 간단한 아침 식사는 커피와 페이스트리입니다 약간의 버터 또는 잼, 일부 비스킷 또는 쿠키.

이 메뉴는 로마인의 집이나 슈퍼마켓에서 찾을 수 있지만 바에서 밖에서 아침을 먹는 것도 또 다른 경험입니다..

뭔가 다른 것을 찾고 있다면 언젠가는 호텔 아침 식사를 건너 뛰고 나가서 좀 더 정교한 로마식 아침 식사를 찾아야합니다. 여기서 우리는 이미 커피와 그에 수반되는 달콤한 것에 대해 이야기하고 있습니다 : 봄바, 시암 벨라, 마리 토조 또는 코네 토.

커피부터 시작하겠습니다. 이탈리아 인은 커피를 좋아합니다 그리고 우리도 그렇기 때문에 아침 식사로 가장 일반적인 옵션은 블랙 커피, 카푸치노, 우유가 든 커피, caffe lungo, caffe freddo, caffe al vetro ... 음, 전체 사전이 있으므로 약간 단순화합시다. 목표:

  • 커피 : 간단한 에스프레소입니다. 작은 컵에 들어 있고, 적은 양과 매우 농축되어 있습니다. 우유 나 설탕을 넣을 수 있습니다.
  • 마키아토 커피: 뜨거운 우유 한 방울이 담긴 커피입니다.
  • 카푸치노 : 찐 우유를 곁들인 커피, 매우 크리미합니다.
  • 라떼 마끼아또: 뜨거운 우유 한잔과 에스프레소 커피.
  • 카페 룽고: 에스프레소 컵에 담겨서 제공되는 것이 전부입니다. 조금 더 뜨거운 물을 더한 에스프레소입니다.

이 모든 버전의 이탈리안 커피는 표준으로 만들어집니다. 에스프레소 커피. 마음에 들지 않으시면 언제든지 큰 컵에 아메리카노를 주문하실 수 있습니다.

커피에 관해서는 생과자 측면에서 몇 가지 옵션이 있습니다. 하나는 달콤한 효모 롤빵 마리 토찌 이것은 로마의 명물입니다. 전설에 따르면 1 월 XNUMX 일 중세 시대에 연인에게 마리 토조가 주어졌고, 크림 속에 숨겨진 것은 보석이나 반지가 있었음에 틀림 없다고합니다.

크지 만 매우 가벼운 롤빵이며 일반적으로 휘핑 크림으로 채워져 있습니다. 매우 무겁습니까? 그것은 커피와 함께 제공되며 그것을 공유 할 수 있습니다. 아이디어는 항상 그것을 시도하는 것입니다. Il Maritozzaro, Roscioli Caffe 또는 Pasticceria Regoli에는 아주 좋은 마리 토찌가 있습니다. 절묘한!

또 다른 인기있는 아침 식사 빵은 코네 토. 사실, 전형적인 이탈리아 식 아침 식사는 단순히 코 르네 토를 곁들인 카푸치노 커피입니다.

사촌 크로와상 프랑스어 이 빵은 보통 버터 대신 기름으로 만들어지기 때문에 더 부드럽고 단 맛이납니다. 코네 토가 올 수 있습니다 "단순"또는 채워짐 잼으로 Mermellata, 또는 크림. 당신에게 너무 무겁다면 더 건강한 옵션이 있습니다. 필수 코 르네 토가 있습니다즉, 통밀 가루로 만들고 꿀로 가득 차 있습니다.

최고의 코네 토는 어디에서 먹나요? 커피를 마시고 코네 토를 먹을 수 있습니다. 카페 양피지, Pizza del Risorgimento 또는 파스 티 세리아 바르베 리니, Testaccio 근처 또는이 장소 바로 앞, 트램 디포. 커피를 원하지 않는다면 로마 최고의 페이스트리는 파니피시오 본치, Prati에서.

로마식 아침 식사에 크루아상과 같은 것이 있고 프랑스 인을 만족 시키면 도넛과 같은 것이있어 미국인을 매료시킵니다. 이 경우 우리는 도넛.

도넛처럼 튀겨지고 설탕 목욕이있는 반죽 그래서 물면 조금 바삭 바삭하고 입에 사탕이 넘쳐납니다. 최고의 ciambellas는 Vía Nicola Zabaglia, 9의 Linari에서 판매됩니다.

아침 식사를위한 로마식 페이스트리의 또 다른 전형적인 빵은 bombolone 또는 폭탄, 커스터드로 채워진 밝은 색의 튀긴 빵입니다.

이 제안은 패스트리가 포함 된 일부 카페에서 판매되는 다른 전형적인 빵과 함께 계속됩니다. 예를 들어, 로마의 중심에서 그러한 장소는 Roscioli 카페, 유대인 게토와 캄포 데 피오리 사이에 위치해 있습니다. 언젠가 아침 식사를하기에는 비싼 곳이지만 덴마크 식이나 크로스 타타의 품질, 사과와 아몬드가 들어간 달콤한 케이크를 맛있게 즐길 수 있습니다.

지금까지 너무 달콤하지 않습니까? 그래서 당신이 원하는 사람들 중 하나라면 짠 것 당신은 함께 커피를 동반 할 수 있습니다 트라 메 지니. 이들은 부스러기가있는 흰 빵의 삼각형과 다른 충전재를 가진 마요네즈입니다. 큰 문제가 아닙니다. 물론 그들은 아주 좋아 보입니다. 일본을 여행하고 이런 종류의 샌드위치에 기뻐 돌아왔다면 로마에있는 사람들은 당신을 조금 실망시킬 것입니다. 명심 해.

마지막으로 달콤하고 짜다 전형적인 브런치, 늦은 아침 또는 이른 점심. 이 얼마나 미국의 관습이 전 세계에 퍼져 있는가!

로마에서 아침을 먹을 곳

분명히 브런치는 전형적인 로마 아침 식사가 아닙니다 그러나 그것은 인기를 얻고 도시에서 가장 전형적인 아침 식사와 결합 된 관습입니다. 따라서 우리가 이름을 지정한 사이트 외에도 다음과 같은 다른 사이트를 지적하십시오.

  • 메리 골드 로마, Via Giovanni da Empoli, 37)이 첫 번째 옵션입니다. 수제 빵, 시나몬 롤, 유기농 요거트, 그래 놀라를 만드는 작은 베이커리가있는 레스토랑입니다. 팬케이크, 계란 등. 스페셜티 커피와 길고 풍부한 차 목록을 추가하면 완벽한 브런치를 즐길 수 있습니다.
  • 카페 메렌다: 피스타치오를 넣은 크로와상 전문점 로마인들 사이에서 매우 인기있는 곳입니다. brioche도 좋고 모든 패스트리가 눈에.니다. Via Luigi Magrini, 6에 있습니다.
  • 생강: 건강 식품의 물결에 있습니다. 스무디, 팬케이크, 계란과 햄, 코네 토, 커피 등 아침 식사도 제공하는 레스토랑입니다. Via Borgognona, 43-46.
  • 네로 바닐리아: 일찍 열리고 오전 6시를 입력합니다. 모든 주방이 보이는 현대적인 스타일입니다. 모든 것이 수제이며 최고는 귀엽다 다른 맛의 무스로. 그것은 Ostiense와 Garbatella, Circonvallazione Ostiense, 201 사이입니다.
  • 코로만 델 : 나보나 광장 (Piazza Navonna)과 가까우며 전 세계의 맛있는 페이스트리를 제공합니다. Via di Monte Giordano 60/61에 있습니다.
  • Matò : 여기에서 최선을 다할 것입니다 Pasticciottos 로마에서. 그들은의 일부입니다 전형적인 풀 리아 아침 식사 그리고 그들은 로마에 세 개의 지점이있는이 먹이 사슬의 메뉴에 있습니다. 하나는 볼로냐 광장에 있고 다른 하나는 Sallustiano에 있고 다른 하나는 아프리카 지구에 있습니다. 맛있는 panzerotti와 focaccias를 맛볼 수도 있습니다. Via Lorenzo il Magnífico, 26, Via Venti Settembre, 41 및 Viale Eritrea, 108.
  • Bar Benaco : 이곳은 위대하고 간단하며 맛있습니다. 항상 반복되며 가장 좋은 것은 크루아상입니다. Vía benaco, 13에 있습니다.
  • 카페 델레 코마리: 바 또는 테이블에 앉을 수 있습니다. 다양한 스콘이 훌륭하고 직원들은 매우 세심합니다. 바티칸과 가까워 나중에 인근에서 여행을 시작하면 좋은 곳입니다. Vía Santamaura, 22. 월요일부터 일요일까지 오전 7 시부 터 오후 9 시까 지 영업합니다.
  • Caffè Novecento : 멋진 다실과 대화 할 수있는 많은 로마인들이 있으며 정오까지 아침 식사를 제공합니다. Via del Governo Vecchio, 12.
  • LI.BE.RA + 곧 : 아침, 점심, 해피 아워를 제공하는 이른 오픈 레스토랑입니다. Pizza Navona와 가까우며 매우 시원합니다. Via del Teatro Pace, 41에 있습니다.
  • Saint Eustachio il Caffè: 판테온 주변에 있으며 갓 빻은 커피의 우수성으로 유명합니다. Pizza di S. Eustachio, 82. 오전 7시 30 분부터.

이것들은 즐길 수있는 몇 가지 옵션입니다 로마의 전형적인 이탈리아 아침 식사, 그러나 그들은 당신을 실망시키지 않을 것입니다.


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  1.   멜라니

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  2.   리비아

    복수형 인 파니니가 아닌 파니 노가 아침 식사의 일부라고 생각하는 것은 실수입니다. 이탈리아 식 아침 식사는 단 것만 있고 짠맛은 없습니다. 파니 노는 이미 몇 시간 동안 아침 식사를하고 배가 고픈 사람들을 위해 언제든지 판매됩니다.

  3.   감사하는 스마일

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