롯 디저트 더 전형적인 브라질 일반적으로 망고, 캐슈, 패션 프루트, 바나나, 파파야, 구아바와 같은 열대 과일을 포함합니다. 과일 샐러드, 치즈와 코코넛, 파인애플, 망고 과일 아이스크림이 들어간 설탕에 절인 과일 아이스크림은 브라질 인이 만든 가장 맛있는 요리법 중 일부입니다.
그러나 국가 상징과 같은 디저트도 있습니다. 역사는 식민 시대 수녀원 시대로 거슬러 올라갑니다. 브리 게이드로, 퀸딤 과 칸히카.
Quindim은 플랜과 매우 유사한 디저트로 달걀 노른자, 설탕, 버터, 강판 코코넛 및 레몬으로 만듭니다. 전통적으로 시럽, 크림 또는 초콜릿 소스 목욕과 함께 제공됩니다. 그 기원은 포르투갈어이며 상징적 인 코코넛 인 아프리카 노예의 공헌으로.
Canjica는 브라질의 모든 제과점에서 스타 디저트로 옥수수, 연유 및 설탕으로 만들어 지지만 일반적으로 코코넛 밀크와 땅콩도 추가됩니다. XNUMX 월에 큰 인기를 얻고 있으며, 더 널리 알려진 겨울 축제와 동시에 준이나 파티.