의 주요 특성을 자세히 설명한 후 브라질 요리 그 지역에 따르면 북동부 바이 아주의 맛있는 맛을 알게 된 후 전통, 토지 및 일부 관습이 바뀌는 남쪽으로 이동합니다.
이 경우, 브라질 남부는 우루과이 지역에 가깝고 나중에 아르헨티나-고기를 많이 소비 하므로이 요리가 다양한 종류에서 가장 많이 소비됩니다. 예를 들어, 그 브라질 남부에서 가장 맛있는 부위는 Picanha입니다., 브라질 특유의 rodizios 또는 espetos에서 고기를 제공하는 가장 최적의 방법으로 주민들이 준비한 매우 절묘한 절단 및 준비.
가장 유명한 짭짤한 요리 다음으로 브라질 남부 지역은 두 가지 전형적인 달콤한 요리를 소비합니다. 한편으로는 코코넛 캔디 -야자수 열매로 준비- 페 드 몰레, 설탕, 버터 및 땅콩의 혼합물로 맛이 두껍지 만 실제로는 입맛에 좋은 맛을 제공합니다.
마지막으로, 우리는 가장 중요한 조언을 제공합니다. 유명한 과일 주스를 맛보십시오.이 나라에서는 아주 맛있는 천연 과일과 함께 물, 연유 또는 알코올 등 모든 것이 노점에서 준비되어 있기 때문입니다.