La 전통적인 스웨덴 요리 같은 나라들과 많은 공통점이 있습니다. 덴마크와 노르웨이. 큰 합병증이없는 주방입니다. 대부분의 요리에는 생선, 돼지 고기, 감자, 양배추, 순무가 들어 있습니다.. 스웨덴 요리에서 가장 특징적인 요리 중 하나는 다음과 같습니다. 쾨트불러. 이 요리의 기본 성분은 소스를 바른 미트볼. 이 요리는 스웨덴 외에도 다음과 같은 상점에서 맛볼 수 있습니다. 이케아 전 세계에 배포되었습니다.
날씨는 스웨덴 요리의 주요 형성 요인 중 하나였습니다. 스웨덴은 겨울이 긴 나라입니다. 이로 인해 요리는 거의 다양한 신선한 야채로 고통받습니다. 환경이 좋지 않기 때문에 가장 잘 적응 한 야채 이었다 괴경, 경우에 순무와 알 줄기 양배추, 감자. 지구가주는 몇 가지 야채는 절인 독일 소금에 절인 양배추를 보관하는 것과 같은 방식입니다.
스웨덴 요리의 왕은 생선입니다. 이 유형의 음식에서 청어 스타 제품이고 돼지 고기 보존된다 염장 준비까지. 스웨덴 요리법의 또 다른 특징은 고기는 조리하거나 구워서 제공됩니다. 일화로 노벨상 만찬에서는 구운 고기가 메인 코스로 제공된다고합니다. 디저트에 관해서는 Svecia 치즈를 강조 할 가치가 있습니다.
출처 : 위키 백과 | 그림: 퍼 올라 위버그(Powi)