닭고기를 곁들인 몰록 헤야, 또 다른 맛있는 이집트 음식

La 몰로케야 어떤 종류의 동반 고기 순응하다 2 차 이집트 공식 준비 이미 우리에게 알려진 뒤에 풀 메담스. 강한 풍미와 기분 좋은 향기가 어우러진 맛있는 요리입니다.

대부분의 이집트 요리법, 문제의 요리는 준비하기 쉽고 저렴하며 칼로리가 높기 때문에 많은 돈을 쓰거나 문제에 너무 많은 시간을 투자하지 않고도 좋은 그룹의 손님을 즐겁게 할 수 있습니다.

재료:

• 1 pollo
• 모로 헤야 1 팩.
• 으깬 마늘 1⁄1 큰술.
• 고수 가루 1 1/2 큰술
• 마가린 또는 버터 3 큰술
• 남자 이름

동화:

• 닭고기를 씻은 다음 부드러워 질 때까지 끓입니다.
• 3-4 컵의 닭고기 국물을 걸러 내고 예약하십시오.
• 닭고기를 4 조각으로 자릅니다.
• 팬에 마가린 또는 버터 2 큰술을 넣으십시오.
• 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기 조각을 볶습니다.
• 깊은 프라이팬에 보관 된 국물을 데우고 가장 높은 불로 끓입니다.
• 고수 1 티스푼과 마늘 1/2 테이블 스푼을 넣습니다.
• 불을 줄이고 모로 헤야를 넣고 뚜껑을 덮지 않고 한 번 끓입니다.
• 몰로 키아가 끓는 동안 작은 프라이팬에 마가린 또는 버터 1 테이블 스푼을 가열 한 다음 고수 1 티스푼, ​​마늘 1 테이블 스푼을 넣고 노릇 노릇해질 때까지 저어줍니다.
• 이러한 구성 요소를 팬에서 빵에있는 모로 케야 팬에 즉시 붓습니다. 흔들지 마십시오.
• 서빙 직전에 molokhia를 저어주세요.
• 닭고기와 밥을 곁들인 접시에 담습니다.