La 미식 문화 관광객이 관찰하는 가장 눈에 띄는 측면 중 하나입니다. 이집트 여행 (특히 집 방문자 유럽의 y 미국 사람). 의 정체성 이집트 요리 강한 영향을 받았습니다 아프리카 관습 y 지중해, 동시에 관리하는 습관의 우선 순위를 이슬람 법.
내부 이집트 요리 문화 두 가지 필수 식품이 두드러집니다. 애쉬 (의 종류 접시 반죽이 다른 밀가루) 그리고 푸울 (유대인 특대 커버 레몬). 후자는 거의 모든 요리와 함께 제공되며 Felafel 그들이 사용될 때 미트볼.
다음으로 우리는 전통적인 이집트 요리:
-몰로케야 (Mouloureija) : 과수원 다양한 허브, 고기 닭, 토끼 그리고 다양한 향신료.
-쿠 샤리: 그것은 콩과 식물 스튜.
-빠따: 빵을 여러 겹으로 담가서 뜨거운, 쌀 그리고 향신료로 양념 한 고기 조각. 이 요리를 발표하기 전에 소스로 덮여 있습니다. 요구르트, 호두 y 건포도.
롯 디저트 정말 기뻐요. 가장 잘 알려진 것 중 하나는 옴 알리,이 혼합물은 우유와 빵, 코코 야자, 호두 y 건포도. 다른 사람들도 시험받을 자격이 있습니다 디저트 으로 바클 라바 ( 스폰지 케이크 오렌지 꽃의 섬세한 주입과 함께 호두로 가득 차 있습니다), 전형적인 국수 구운 꿀, 설탕, 견과류 등이 있습니다.
사진 1 통해 :인본주의와 연결성
사진 2 통해 :플리 커