오늘 우리는 인도 요리와 관련된 측면에 대해 이야기 할 것입니다. 몇 가지를 언급하는 것으로 시작하겠습니다. 식습관. 에서 손으로 먹다 포크와 스푼과 같은 도구를 사용하는 대신 매우 일반적입니다. 물론 손으로 먹으려면 규칙이 있다는 것을 알아야합니다. 왼쪽은 비위생적 인 작업에 사용되므로 항상 오른손으로 먹어야합니다.
빵을 먹으려면 기본 기술은 집게 손가락으로 빵을 누르고 중지와 엄지를 사용하여 조각을 떼어내는 것입니다. 조각은 소스에 담글 수 있습니다.
밥은 손으로 먹기가 더 어렵지만 기본 아이디어는 네 손가락으로 밥을 카레와 섞는 것입니다.
대부분의 레스토랑 그들은 손으로 먹고 싶지 않은 관광객에게 칼을 제공합니다.
이제 레스토랑에 대해 이야기합시다. dhaba라고 불리는 저렴한 길가 레스토랑에서 5 성급 레스토랑에 이르기까지 모든 종류의 인도 레스토랑이 있습니다. 레스토랑에서는 이름이 힌디어로되어 있지만 대부분의 경우 영어로 작성된 메뉴를 찾을 수 있습니다.
유형 레스토랑 다바 그들은 일반적으로 시골 지역에 있습니다. 간단하지만 맛있는 요리를 제공합니다. 물론 의자가있는 테이블에 앉을 것이라고 생각하지 말고 간단한 침대에 앉으십시오.
팁이 소비의 10 % 여야하는 가장 우아한 레스토랑을 제외하고 레스토랑에서는 팁이 드물다는 점을 명심해야합니다.