힌두 요리법 : 재료와 요리

인도에서 가장 좋은 관광 수업 중 하나는 의심 할 여지없이 미식 관광. 아시다시피, 인도 음식은 풍미, 냄새 및 색상, 특히 야채와 향신료를 기반으로 준비된 요리의 훌륭한 조합입니다.

의 기본 성분 중 일부 힌두교 요리법 그들은 후추, 소금, 오일 및 허브입니다. 카 다몬과 심황이 많이 사용됩니다. 인도 요리에서 찾을 수있는 다른 양념으로는 칠리, 후추, 블랙 머스타드, 커민, 마늘, 고수풀이 있습니다.

가장 인기있는 요리 중 하나는 티카 탄두리 치킨. 뼈없는 닭고기에 요구르트, 마늘, 붉은 고추 소스를 곁들인 요리입니다. 미각을위한 기쁨. 완두콩, 병아리 콩, 검은 렌즈 콩, 야채로 만든 다양한 쌀 요리도 추천합니다.

많은 힌두 요리가 rotis로 알려진 인도 빵과 chapatis라고 불리는 인도 오믈렛과 함께 먹는다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

북부 지방에서 가장 많이 소비되는 음식 중 일부는 우유, 버터 기름으로도 알려진 정화 버터, 요구르트입니다. 여행하려는 경우 벵골과 오리사고기 국물, 탄두리 치킨, 채식 요리, 생선 및 해산물 요리법을 시도해서는 안됩니다.

인도 남부에서는 쌀로 만든 요리가 매우 일반적입니다. 여행하려는 경우 Andhra, Chettinad, Hyderabad, Mangalore 및 Kerala, 당신은 그것의 준비의 다양한 맛을 시도 할 수 있습니다.