캐나다에서의 아침 식사

캐나다인이 가장 좋아하는 음식은 지역에 따라 약간 씩 다르며 다양한 민족의 문화 및 미식 유산의 영향을 많이받습니다. 그러나이 나라의 모든 구석에서 공유되는 것이 있습니다. 캐나다에서 아침 식사 그것은 그날의 가장 중요한 식사이며 모든 변형에서 진정한 기관입니다.

라스 세 가지 위대한 요리 전통 de 캐나다 그들은 영국인, 프랑스 인 및 원주민으로도 알려진 원주민입니다. 여기에 우리는 여전히 남쪽의 "이웃"인 미국의 강력한 영향력을 더해야합니다. 그 결과 국가의 각 지역마다 "전형적인 아침 식사"가 있습니다.

일반적으로 캐나다인들은 아침 7시에서 00시 8 분 사이에 아주 일찍 아침을 먹습니다. 분명히 그들 중 많은 사람들은 커피와 그와 함께 갈 단단한 무언가 외에는 시간이 없습니다. 하지만 시간이 있으면 식당에 가거나 집에서 준비합니다. 아래에서 설명하는 것과 같은 풍성하고 즙이 많은 아침 식사:

지역별 캐나다 조식

퀘벡

우리는 지방에서 우리의 길을 시작합니다 퀘벡, 프랑스어 권 캐나다, 그 주민들은 미식가 과잉을 좋아합니다.

퀘벡이나 몬트리올 같은 도시의 고전적인 아침 식사는 팬케이크, 콩, 콩, 계란, 소시지 및 크레 톤 (돼지 고기, 양파 및 향신료로 만든 일종의 퍼뜨릴 수있는 파테). 물론이 모든 것은 불가피한 메이플 시럽.

온타리오

캐나다에서 가장 인구가 많은 지역은 또한 전형적인 아침 식사를 제공하며 다음과 같은 도시의 아침 메뉴에서 매우 일반적입니다. 토론토: Kaiser 롤에 Peameal 베이컨 샌드위치.

El 완두콩 베이컨 의 한 유형입니다 캐나다 베이컨 부드러운 돼지 고기 등심으로 만들었습니다. 조리 밀가루에 튀겨서 반죽. 아침 식사 시간에는 둥근 빵에 아낌없이 제공됩니다 (카이저 롤), 이 동반되다 겨자, 치즈, 계란, 또한 튀김. 특히 겨울철에 오른발로 힘든 하루를 시작하기에 좋은 칼로리입니다.

브리티시 컬럼비아 및 앨버타

캐나다의 아침 식사도 할 수 있습니다 가볍고 건강한. 이것은 앨버타 주와 브리티시 컬럼비아 주에서 가장 인기있는 품종으로 입증됩니다.

캐나다에서 가장 많이 수출되는 과일은 블루 베리 (블루 베리), 항산화 특성을 가진 맛있는 음식. 그것은 널리 재배되는 제품입니다 British Columbia, 그래서 같은 도시에서 밴쿠버 그것은 하루의 첫 번째 식사를 포함하여 많은 지역 요리에 존재합니다. 그만큼 블루 베리 그래 놀라 가장 좋은 예 중 하나입니다. 모든 사람의 취향에 따라이 아침 식사는 견과류, 건포도, 딸기, 계피 등으로 풍부해질 수 있습니다. 이 지역에서는 아침 식사 나 간식으로 먹기 위해 블루 베리로 시리얼 바를 준비하는 관습도 있습니다.

동일한 천연 라인에서 앨버타주의 고전적인 아침 식사 (밀, 보리 및 아마)에서 지방과 튀긴 음식을 분명히 대체합니다. 물론 우유, 요구르트 또는 메이플 시럽과 함께 섭취합니다.

어쨌든 기름진 아침 식사는이 지역에서 많은 인기를 얻고 있으며 유명한 음식과 함께 할 수도 있습니다. 유콘 훈제 베이컨.

매니토바

El 위니펙 호밀 (위니펙 호밀)는 전국적으로 유명하며 많은 사람들에게 캐나다에서 아침 식사의 기본 부분입니다. 그래서 그것은 매니토바, 호밀 빵 몇 조각, 계란 후라이, 치즈 및 몇 조각으로 하루를 시작하는 것이 일반적입니다. 농장 소시지 (농부 소시지 o 메노나이트 소시지), 맛있고 강력한 지역 특산품.

뉴 브런 즈윅, 뉴 펀들 랜드 및 래브라도

캐나다 대서양 해안을 따라 여행하면서 우리는 프랑스 전통으로 돌아갑니다. 큰 부리 새. 이 다양한 크레페는 실제로 작은 베이컨 조각이 삽입되는 일종의 납작한 빵입니다 ( 스크 런천). 투톤은 바삭하고 노릇해질 때까지 튀겨서 나중에 당밀이나 메이플 시럽과 함께 제공합니다.

toutons don los처럼 플로이에, 메밀 가루 팬케이크는 팬을 통과하지만 팬케이크, 뒤집지 않고.

ployés는 Halifax와 같은 도시와 뉴 펀들 랜드 섬에서 매우 인기가 있으며, 샌드위치를 ​​반으로 접어 샌드위치를 ​​준비하는 데 사용되는 일반 빵으로 사용됩니다 (단어 플로이에 프랑스어에서는 "접힌"을 의미합니다.) 그러나 전통은 그들이 먹도록 지시합니다 버터, 당밀, 크레 톤 또는 시럽으로 뜨겁게, 따라서 훌륭한 아침 식사를 형성합니다.