En 캐나다 요리법은 우리에게 가난하고 거의 다양하지 않은 것처럼 보일지 모르지만 정말 놀라운 음식이 다양하기 때문에 정반대입니다. 다양하고, 매우 화려하고, 정말 맛있는 것 외에도 요리법입니다.
일반적으로 캐나다 요리는 원주민 기반과 수세기 동안이 땅에 도착한 여러 정착민 공동체의 영향을 혼합합니다. 토론토시에서만 60 개 이상의 커뮤니티가 혼합되어 있지만 중국인과 이탈리아 인이 요리법 측면에서 가장 많이 존재합니다.
캐나다에 가면 매우 추울뿐만 아니라 영국과 미국에서 흔히 볼 수 있듯이 주성분이 고기 인 매우 전형적인 요리를 찾을 수 있습니다. 계절에 따라 테이블은 생선, 조개류, 갑각류, 고기 및 사냥감을 제공합니다. 퀘벡은 자신이 생산하는 다양한 품질의 치즈에 자부심을 가지고 있습니다. 마찬가지로 맥주, 와인, 사이다, 미드도 풍부합니다.
가장 잘 알려진 전형적인 요리는 Ragoût de Boulettes (콩과 식물을 곁들인 고기 스튜)와 Cretons du Québec (차갑게 제공되는 돼지 고기). 퀘벡시 북동쪽에 위치한 올리언스 섬은 주 전체에 과일과 채소를 제공합니다. 또 다른 전형적인 캐나다 제품은 훈제 연어 다른 요리 나 다음과 같은 음식과 달리 전국에서 소비되기 때문에 푸틴, 과 버팔로 고기. 북부 지역에서는 회색 명태와 북극 송어를 먹어야합니다.
프랑스 전통에 따라 캐나다는 식사와 함께 다양한 와인과 주류를 제공합니다. 이 와인 중 일부는 유럽에서 수입됩니다. 다음으로 만든 음료 메이플 수액 그들은 특히 사이다 지역의 명물입니다. 조금씩 우리는 다양하고 다양한 캐나다 요리의 위대한 신비와 요리를 공개 할 것입니다. 관광객의 입맛은 의심 할 여지없이 매우 만족할 것입니다.