쿠바의 크리스마스 전통

쿠바에서 크리스마스를 축하하는 방법

이 나라의 독특한 특성으로 인해 쿠바의 크리스마스 다른 라틴 아메리카 국가에서 기념하는 것과는 조금 다릅니다. 공산주의 정부 피델 카스트로 1959 년에이 축하 행사를 금지했지만 XNUMX 년 후이 제한이 해제되었고 쿠바 인들은 항상 전통과 축하 행사를 회복 할 수있었습니다.

"공식적인"크리스마스의 섬으로의 복귀는 1998 년에 일어났습니다. 교황 요한 바오로 XNUMX 세의 쿠바 방문. 그때 쿠바 정부는 교황청과 화해하는 몸짓으로 25 월 XNUMX 일을 휴일로 선언했다. 이 아이디어는 잊혀지지 않은 가장 사랑하는 파티 중 하나를 되찾고 싶어하는 사람들에게 호평을 받았습니다.

하지만 그럼에도 불구하고 쿠바의 크리스마스는 다릅니다. 그것은 다른 장소의 따뜻함과 종교적 요소가 거의 없지만 강렬하고 즐거운 전형적인 쿠바 방식으로 축하됩니다. 그리고 당국은 축하 행사를 허용하지만 그들도 참여하지 않습니다. 예를 들어, 다음과 같은 대규모 도심 너머 섬의 많은 마을과 도시에서 크리스마스 장식을 찾거나 크리스마스 캐롤의 음악을 듣는 것은 드뭅니다. 아바나, 트리니다드, 씨엔 푸에 고스 o 산티아고 데 쿠바.

크리스마스 이브 파티

쿠바의 크리스마스 이브는 많은 색채와 열정으로 축하됩니다. 이번 휴일에 이러한 생활 방식의 가장 좋은 예는 다음 두 곳에서 찾을 수 있습니다. 빌라 클라라 y 비쥬칼.

Parrandas de Remedios

크리스마스 전 주 동안 빌라 클라라 San Juan de los Remedios의 축제가 열립니다. 파티, 선언 인류의 무형 유산 유네스코에 의해.

parrandas의 전통은 약 XNUMX 년 전에 태어났습니다. 마을 주민들은 양측 : 엘 카르멘과 산 살바도르. 두 그룹 모두 일주일 내내 가장 눈에 띄고 화려한 수레와 의상을 디자인하기 위해 열심히 일합니다.

크리스마스 이브까지 매일 밤 두 파티가 시작되어 음악과 불꽃 놀이 소리에 맞춰 거리를 행진합니다., 리듬, 기쁨 및 과시로 경쟁합니다. 둘 다 최고가되기 위해 경쟁하지만 승자는 선언되지 않습니다. 유일한 목표는이 비디오에서 볼 수 있듯이 재미있게 즐기는 것입니다 (저자는 Juan Manuel Pacheco입니다).

Bejucal의 Charangas

이 축제는 섬에서 가장 오래된 축제 중 하나이며 쿠바에서 크리스마스가 어떻게 살아가는 지 매우 잘 나타냅니다. 식민지 시대로 거슬러 올라갑니다., 이곳에서 영주는 노예들에게 24 월 XNUMX 일 휴일을 허락하는 것이 관례였습니다. 원래 아프리카에서 온 흑인 노예들은 춤추고 북을 치며이 작은 휴식을 즐겼습니다.

오늘의 축하 행사는 조금 다릅니다. 마을 베주칼 두 개로 나뉩니다. 브라스 밴드: 한편으로는 실버 세이 바, 파란색과 전갈의 모습을 상징으로, 다른 하나는 황금 가시, 수탉의 모습으로 붉은 색과 배너를 날립니다. Remedios parrandas와 마찬가지로 크리스마스 이브에 방문객이 적지 않은 대회입니다.

쿠바의 크리스마스 : 요리법

달리 할 수 ​​없기 때문에 요리법 쿠바의 크리스마스 축하에서 매우 중요한 장소를 차지합니다. 이 날짜는 각각의 종교적 정서에 관계없이 가족과 친구들이 테이블 주위에 모이는 시간입니다. 믿는 가족의 경우 참석할 수 있도록 저녁 식사가 상대적으로 빠릅니다. 자정 미사.

크리스마스 저녁 쿠바

구운 돼지 고기 또는 젖먹이 돼지는 쿠바에서 크리스마스 저녁 식사와 식사의 스타 요리입니다.

섬의 많은 도시에서 밤은 불꽃 놀이. 에서 일어나는 것 파세오 델 말 레콘, 하바나. 이 순간을 즐기기 위해 이곳에 오는 관광객이 많다.

쿠바 크리스마스 요리의 스타 요리는 구운 돼지 고기 또는 젖먹이 돼지, 그 중요성은 앵글로색슨 국가의 칠면조 구이와 비슷합니다. 고기는 일반적으로 다양한 소스와 함께 제공됩니다. 흰 쌀, 검은 콩, 샐러드, 접시 o 모조의 유카,이 날짜의 전형적인 쿠바 진미. 디저트 섹션에서 우리는 전통적인 것을 언급해야합니다 튀김오렌지 껍질.

뿌리 깊은 관습이 없습니다 선물 교환 크리스마스 이브 저녁이나 크리스마스 점심 때가 아닙니다. 그러나 가장 순수한 쿠바 스타일의 음악, 춤 및 많은 럼으로 파티를 끝내는 것이 일반적입니다.


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