페루의 요리법은 다음과 같은 맛있고 독특한 음료를 포함하는 세계에서 가장 다양한 요리 중 하나입니다.
피스코 : XNUMX ~ XNUMX 세기에 수출이 절정에 달한 페루의 대표 음료로 꼽히는 포도의 발효를 거쳐 만들어진 주류입니다. 화이트 와인을 증류하여 만든 피스코 사워는 레몬 주스, 아이싱 슈가, 달걀 흰자, 피스코가 혼합 된 페루의 유명한 칵테일 중 하나입니다.
치차 : 옥수수가 가장 인기가있는 것 같지만, 모든 종류의 제품의 발효는 페루 치차에서 할 수 있습니다. 일반적으로 페루 사람들이 소비하지만 지나가는 관광객에게는 권장되지 않지만 알코올 함량은 일반적으로 직접 만든 음료와 크게 다릅니다.
유고 스 :이 지역에서 자란 과일이 많기 때문에 모든 종류의 새로운 주스가 발견됩니다.
잉카 콜라 : 신들의 음료이며,이 액체 금은 페루 전역에서 소비됩니다. 코카콜라보다 더 많이 판매하는 유일한 국가 음료입니다.
코카 티 / 메이트 : 코카 잎으로 만든 차로 고지대를 여행 할 때 두통을 피하기 위해 제공합니다. 많은 페루 원주민들은 도시를 걷거나 많은 안데스 산맥 중 하나를 오르면서 입 뒤에서 잎을 씹습니다.