그리스는 치즈. 그는 많은 양이 길러지고 고기로 많은 요리를하는 것 외에도 우유로 만든 치즈가 많다고 생각합니다. 젖소도 마찬가지입니다. 자주 볼 수있는 치즈 기반 요리 중 하나는 사가 나키.
사가 나키는 튀긴 치즈 그리스 요리의 매우 전통적인 요리입니다. 다양한 치즈로 만들어져 케 팔로 티리, 단단하고 지방이 많은 치즈이며이 요리의 또 다른 고전적인 제품인 올리브 오일로 튀겨집니다. 일반적으로 접시에 받으면 추가 라임 쥬스n 치즈, 기름 및 레몬의 풍미를 결합하여 나중에 빵에 담그는 것이 가능합니다. 기쁨. 이 요리와 함께 제공되는 빵은 피타입니다. 아랍 빵.
튀긴 치즈 또는 Saganaki 샐러드, 새우와 함께 또는 단독으로 제공됩니다.