그리스 새해 케이크 바실로 피타

오고있다 연말 아마도 당신은 그리스에서 그날 밤을 보낼 생각을 하고 있을 것입니다. 그래서 가장 가능성이 높은 것은 내년 첫날에 당신이 전형적인 그리스 새해의 케이크나 케이크를 맛보게 될 것이라는 것입니다. 바실로 피타. 그것은 그리스의 진정한 전통이며 전통에 따라 집안을 축복하고 내년에 행운을 가져다주기 때문에 모든 가정의 달에 존재합니다.

케이크는 우유, 효모, 계란, 버터, 밀가루, 설탕, 아몬드.오븐을 켜고 재료를 섞은 다음 다진 아몬드를 표면에 뿌려 케이크가 익으면 그대로 붙습니다. 또한 전통에 따르면 통화 이 케이크 안에는 세인트 바질 케이크, 그리고 그 안에 동전이 들어 있는 부분을 받는 사람이 집안에서 가장 운이 좋은 사람이 될 것입니다. 요컨대, 30~40분 안에 바실로피타는 1월 XNUMX일 테이블 중앙을 차지할 준비가 됩니다.

운 좋게도 가정집을 방문하게 된다면 이 재미있는 전통을 가까이서 볼 수 있을 것입니다. 케이크를 자르고 참석한 가족과 손님에게 각각 한 조각을 줍니다. 그리고 전통에 따르면 일부 가족은 일반적으로 Vasilopita의 일부를 이웃과 친구에게 전달합니다. 그런데 왜 성 바실리 케이크라고도 하는 걸까요?

음, 바실로피타는 가난하고 궁핍한 사람들에게 주기 위해 내부에 동전이 들어 있는 이 특별한 케이크를 교회의 여성들이 요리하게 한 것으로 유명한 성인을 기리기 위해 만들어졌습니다. 구걸하지 않고 돈을 받는 방법. 자선 전통은 행운을 기원하는 그리스 사람들에게 남아 있기 때문에 바실로핀타가 없는 그리스의 새해는 가치가 없다고 말합니다.

를 통해 : 크레타 탐험