Kirîna li Sîcîlya

Ger derkeve kirîna li Sîcîlya, amade bibin ku ji siwarbûnê xweş bibin û bibin malê, ji bo we an ya we, diyariyên jibîrnekirî. Ew cûre bîranînên ku hûn tenê lê mêze dikin, bîhn dikin an tahm dikin ku me di cih de bibin rêwîtiya bi nav welatên Italiantalî.

Em dikarin li Sîcîlya çi bikirin? Pir tişt, hin pir geştyarî û yên din jî ji bo tiştekî. Di gotara me ya îro de hûn ê fêr bibin ka çi ne bîranînên herî baş û bîranînên herî baş ku hûn dikarin ji vê girava îtalî ya delal û tûrîstîk bînin.

Li Sîcîlya kîderê bikirin

Yekem tiştên yekem: hûn ê gelek firotgehên geştyarî û gelek bîranînan bibînin ku bi taybetî ji bo geştyaran hatine çêkirin. Hûn dikarin wan bikirin, lê heke hûn yek ji wan in ku tiştek taybetî dixwazin an hertim di hişê wan de diyariya çêtirîn e ji bo kesên ku li malê li benda me ne, wê hingê divê hûn bar bikin hinekî din jî.

Bê guman, ew ê bi rêwîtiya weya rêxistinbûyî ve girêdayî be an jî hûn bi serê xwe an di komek an serdanek de digerin. Lê, heya ku gengaz e, hûn neçar in ji rêwîtiya geştyariyê derkeve ku çêtirîn bibînin. Naha, em dikarin li ku derê dest bi kirrûbirrê bikin? Bawer bikin an na, li supermarket û dikanên daxistinê.

Rast e, digel ku zincîrek supermarketan in jî pir in hilberên herêmî û, wek nimûne, şerabên hêja yên ji hilberînerên mezin. Başek heye Carrefour li navenda Palermo ku şerabên pir baş difroşe û di heman demê de tiştên xemilandinê yên tîpîk jî difiroşe. Li Lidl, Trapani, heman. Hûn ji kremê fistiqê hez dikin? Ji ber vê yekê ya ji Lidl-ê mezin e û bihayek wê ya baş heye.

Ji derveyî supermarketan an firotgehên girîng hûn dikarin geryanekê jî bikin êmew embarên hevpar û piçûk ku hûn dikarin ji kaxezê destavê bigire heya toza cilşokê tiştek bikirin. Ji derveyî viya, ya rast ew e hin esnafên herem warên xwe li vir bi cî dikin û ne li firoşgehên mezintir. Ez qala sosîs, sos, jam dikim.

Cihekî din ê kirrûbirr jî baş e sûkê an sûka herêmî. Ya li Sirûcê mezin e, pir Sîcîlya ye. Ji ber vê yekê pir kirîna kirrûbirên kêliyê, masî an sêlûk, mîna penêr, findiq û biharat. Cilên erzan jî têne firotin. Ew bazar, hemen.

Li hemî bajarên mezin bazar hene û hin ji wan her roj û yên din jî hefteyê carekê vekirî ne. Li bajarên piçûk bazar bi gelemperî hefteyê carek an du caran têne organîzekirin. Ji bo ku hûn bizanin gava ku hûn tenê hewce ne ku biçin nivîsgeha turîzmê û bipirsin.

ew şerabxane Vebijarek din an heman in, şerabxane. Hûn dikarin li nav rezan bigerin û şûşeyên li wir bikirin, ku bê guman dê ji şeraban erzantir be. Wekî din, şerabgeh dê di derheqê şeraban de we baştir hîn bikin û ji ber ku şûşeyek çiqas spehî ye hûn ê neçar bimînin ku bikirin. Lê heke hûn nekarin van meşan bikin wê hingê hewl bidin ku li dikanên piçûk, yên ne geştyar bikirin. Wekî ku me li jor jî got, em biçin serdana supermarketê jî.

Li Sîcîlya çi bikirin

Diyarîyek baş û her weha pir bikêrhatî, kirîn a selika kirînê, çêkirî, navdar û bedew kûpên. Ew bi gelek reng û pompon, neynik û hwd hatine xemilandin, û gelek şêwaz hene. Kirînek din a gengaz ev in hilberên kevirên lava.

Bînin bîra xwe ku li Sîcîlya du volkanên çalak hene, Çiyayê Etna ku nêzîkê bajarê Catania ye û yê piçûktir jî li Stromboli. Ya rast ev e ku gelek kolanên Sîcîlya bi kevirên mezin ên volkanî hatine asfalt kirin û hin avahiyên din jî hene, ku di wan de kevirê volkanî bi teşeya kerpîçan hatiye bikar anîn. Ji ber vê yekê, gelek hilberên ku bi vî kevirê gewr hatine çêkirin, ji hene berçavk, tasên xemilandî, qazan ...

Ma hûn ji coral hez dikin? Li vir jî heye tiştên coral: ji guhar û gerdanan, sade an dirust, bigre heya tiştên xemilandî. Rengê coral piçekî pembe an pir sor e, û heke hûn li ya çêtirîn digerin hûn ê wan li Trapani bibînin.

La Seramîk Caltagirone fantastîk e. Caltagirone yek ji heşt gundên ku ji hêla UNESCO ve tê parastin, li Val de Noto ye. Di heman demê de pir barok û pir Sîcîlyanî, û kelepçe fantastîk e: tas, qedeh, plak, urn, tepsî ...

Tu hez dikî cewrik? Theateranoya kuklan a Sîcîlyayê baş tê zanîn, Opera dei Pupi ji sedsala XNUMX-an ve tê xebitandin û ecêb e. Di vî warî de hem Catania û hem jî Palermo xwedan kevneşopiyek mezin û xurt in. Ew Cewrikên Catania Ew ji yên Palermo mezintir in, lê li her du bajaran hûn ê gelek firotgehan bi pêşniyarek pir balkêş bibînin. Pir heye kuçikên destan xweşik û gelek biha hene.

Ger hûn ê şapikan li xwe bikin, naha ku tav kêm û hindiktir dibe, hûn dikarin bikirin xefika tîpîk a Coppola. Ger ew her gav bi mafyayê re têkildar bû, îro çîrok cûda ye û gelek ciwan hene ku ev kumê qeşeng li xwe kirine hilbijartin. na na, Bapîr. Ew wekî kumikên ku bi destan li Palermo hatine çêkirin, ji tweed hirî çêbûn, lê guhertoyên sartir hene, ji bo havînê, ji pembû.

Italytalya bêyî pasta baş dê nebûya Italytalya, lewma vebijarkek kirînê pir baş e pasta hişk bikirin ku veguhastin û diyarî dayîna wê hêsan e. Marqeyek pir baş heye, Belaş Terra, ku birastî ji warên ku ji bin kontrola mafyayê di berjewendiya civakên herêmî de hatine rizgar kirin tê.

Di beşa berê de me qala wê kir şerabê li meyxaneyan an meyxaneyên piçûktir bikirin. Ew hêja ye, bila were zanîn ku Sîcîlya ji kêmî ve 1500 sal berî zayînê ve şeraban çêdike ji ber vê yekê dem heye ku xwe kamil bike û ya çêtirîn pêşkêş bike.

Li giravê 23 deverên hilberîna şerabê hene, lê celebên çêtirîn ên têne zanîn bi Syrah û Marsala. Ya herî kêm tê zanîn lê belkî ji ber vê yekê ye ku diyariyek baş ew e Nero d'Avola û Etna Rosso. Hilberînerên mezintir ên mîna Tasca d'Amanita an ên piçûktir jî hene, mîna COS, ku şerabên xwezayî û organîkî çêdike.

What ji bo şerabê çi hevalek ji yê çêtir perçe çîkolata? Heke hûn di nîvê havînê de biçin Sîcîlya ne girîng e. Styleêwazek taybetî ya çîkolatayê heye ku naşewite: el Monêwaza Monica li baregehan tê firotin. Rehên wê Aztec hene, ji seranserê behrê, û bi fasûlî kakao û şekir tê çêkirin, hemî veguherîn paste û demsalî an bi citrus, an bi darçîn an bi qehwe. Ew bi kaxez û lawikek pir tenik hatine pêçandin, diyariyek we ya super heye.

Dawiyê li Sîcîlya her weha gelek firotfiroş jî hene, gelek tişt bi marzipanê re hene, lê ew forma lîmon, çerkez û gûzan digirin. Ew li ser navdar e Martorana Fêkiyan, peykerên rastîn, wusa ku ew wekî fêkiyên rastîn xuya dikin. Ew ne tenê fêkiyan di heman demê de sandwîçên ku dişibin tiştê rastîn çêdikin. Hemî bi nazikiyê, mîna çîkolatayan pêça.

Tu tiştî ji min re nebêje, naha tu dixwazî ​​biçî serdana Sîcîlya.