Gastronomiya Venezuelayê: Receta Jam a Mango

Venezuela Ew yek ji wan welatan e ku ji ber cûrbecûr materyalên wê yên xav û hilberên xwezayî, wekî fêkiyan, fêkiyên tropîkal ên ku li Venezuela têne berhev kirin yek ji wan gastronomiyên herî dewlemend e li cîhanê. gastronomy yek ji wan mango ye, fêkiyek ku ji bilî xwedan gelek taybetmendiyên afrodîzyak û tendurust, di mitbaxê de ji bo çêkirina şîraniyan jî tê bikar anîn, di vê gotarê de em ê pêşkêşî we bikin sêv pir hêsan û zû karanîna karanînê mango

Marmeledê mangoyê

Weke ku me got mango a fêkiyê tropîkal û ew li Venezuela pir zêde ye, ew fêkiyek pir şîrîn e ku naveroka wê ya avê pir e, vê carê em ê wê bikar bînin da ku Marmeledê mangoyê zû û bi erzanî, ji ber ku got jam mango bi çend malzemeyan tê çêkirin.

Ev sêv Ji bo vexwarinê pêdivî bi dema amadekirina pênc hûrdeman e, û hema hema nîv demjimêra pijandinê, û ji bo amadekirina reçeteya Venezuela ji bo jam mango hewceyê me 1,5 kîlo mango, 650 gram in. şekir û ava du lîmonan, û avê, mîqdara pêwîst, piştî vê em fêkiyan baş dişon û dûv re jî dike parçe.

Dûv re em fêkiyê têxin nav konteynirekê û paşê em nîvê şekir lê zêde bikin û bihêlin bila 20 hûrdeman tevbigere ta ku fêkiyê avê berdide û divê şekir jî bi xwe vebigire, wê hingê em herdu madeyan baş tevlihev bikin û têxin nav tenûrê û bi vî rengî divê em 20 hûrdeman li ser germê nizm bipijînin.

Dema ku malzeme dipijin, em baş tevlihev dikin da ku fêkî were pelçiqandin û em piçek ava lîmonê lê bikin, em tevlihevkirinê didomînin.

Bi derbasbûna demê re û bi germbûna pijandinê re, fêk dê bişkê û di ya ku jê re tê gotin xal bimîne marmalade, dema ku ew di wê rewşê de be, em êgir vemirînin û bihêlin ew di germahiya jûreyê de bisekine, em di kompoterayan de xizmetê dikin û bi perçeyên mango.


Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin.

*

*