Амазондогу жергиликтүү калктын тамак-аш маданияты

жергиликтүү тургундар

Табият Нукактар, дагы деле көчмөндөр, Хуитотолор, Ягуас, Туканос, Тичунас, Камсас жана Ингас сыяктуу алгачкы тилдик үй-бүлөлөргө кирген топтор менен чогуу жашайт, алар чытырман токойлордун жардамы менен көптөгөн үрп-адаттарын жана үрп-адаттарын сактап калышкан.

Балык, анын негизинен баштап, ар кандай жолдор менен даярдалган алардын тамак-ашы: куурулган, бышырылган, саночодо жана сорполордо фарина - жергиликтүү диетаны түзгөн кассава уну, агуадепанела жана чича чоң атактуулук менен коштолот. de platano.

Бирок тамакты кууруу жана кайнатуу үчүн "үч таш техникасын" көрүү дагы суктанарлык нерсе; Жапайы кассава уну менен жасалган чоң арепанын бир түрү болгон Касабени, ошондой эле буудай нанын жана экзотикалык мөмө-жемиштерди, мисалы, араза, копоазу жана амазоникалык алма жемиштерин сагынуу мүмкүн эмес.


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий, өзүңүз калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт.

*

*

  1.   Ludis Colon Insignares ал мындай деди:

    аны кантип куурушат