Германиянын гастрономиясы (1-бөлүк)

 

Деп айтууга болот немис гастрономиясы чыныгы биригишинен турат кулинардык искусство, кайда сыр y нан алар салттуу тамактардын көпчүлүгүндө жетекчи ролду ойношот. Германиянын гастрономиясындагы эң маанилүү таасирлердин айрымдары келип чыгат француз ашканасы y Нидерландча, бирок көп болсо да скандинавиялык рецепттер Алар эң шыктандырылган немис даамдуу тамактарын түзүүгө салым кошушту.

Көпчүлүгү салттуу тамактар негизделген эт. Кандай болсо дагы, кээ бир ресторандарда кээ бирлерин таба аласыз вегетериандык тамактар, айрыкча ири шаарларда, мисалы Берлин.

La наабаткана y Герман кондитердик эл аралык деңгээлде белгилүү. Күйүк Германия сиз ондогон таба аласыз нандын түрлөрү, эң белгилүү айрымдары: Weissbrot (ак нан), Толук нан (буудай наны), Roggenbrot (кара буудай наны), weizenmischbro (ачыткы кошулган нан), башкалар арасында.

Кондитердик азыктарга байланыштуу торт жана пирожное менен жемиштер алма, алча, кулпунай жана башкалар сыяктуу. Бул даамдуу токочторду ар кандай азгырылган нерселердин баарынан даам татууга болот Германдык кондитердик дүкөндөр.

Эң популярдуу таттуу тамактардын айрымдары Schwarzwälder Kirschtorte (кара джунгли торту) жана типтүү жыйынтыгы. The Берлин куймактары (толтурулган пончиктер) жана pretzel (туздуу пончиктер).


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

3 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт.

*

*

  1.   Eva ал мындай деди:

    Сиз струдел менен ушундай жазылганы байкап көрдүңүз беле? Жана "google" жасаган адам акыл-эс deBil болгон "деп ойлобойм.

  2.   Ленор ал мындай деди:

    Мария Фернанда ... Бул «КОШИНА» ЭМЕС «КОЗИНА» Мен ашпозчумун, чиллердеги ресторанда пастистердин жардамчысы болуп иштейм, өзүмдү десерт жасоого арнайм жана китептерди кантип колдонууну үйрөнүү жаман эмес деп ойлойм. тамак жаса, андан тышкары, эч ким бирдей тамак жасабайт, Ар кимдин татымы, даамы жана жасаган иштери бар, ошондуктан ким башкаларга караганда мыкты тамак жасайт деп баа бербеш керек деп ойлойм ... бул жерде бир нерсени жасаганга аракет кылуу, Аларды биринчи бузуу Балким, балким, же сизге сонун көрүнөт же мен билем, бирок ашканада кантип үйрөнөсүз, кээде ийгиликсиз болосуз, кээде ийгиликке жетесиз, бирок ошентип ашканага жетүүгө болот

  3.   Ыш ал мындай деди:

    Ниет эмес, ниет дейт ...