La acuicultura también en Marbella

En El Cable de Marbella se cultivan mejillones

En los alrededores de la Torre de El Cable de Marbella  se produce mejillón en bateas desde hace ocho años; el negocio es positivo puesto que tiene perspectivas de crecimiento; la acuicultura es una actividad que produce peces, moluscos, crustáceos o plantas acuáticas salvando del esquilmado los recursos marinos y siendo una alternativa laboral para un importante colectivo.

En total hay catorce las solicitudes para la instalación de instalaciones de acuicultura en la provincia de Málaga; en el litoral marbellí hay tres empresas interesadas en la cría del mejillón, de la lubina y de la dorada.

La mitad del pescado que se consume procede, aproximadamente, de la acuicultura; hace cuatro décadas sólo era el 6%, siendo en la actualidad el 43% el que llega a las pescaderías procedentes de los cultivos marinos.

A través del proyecto de la Diputación Provincial de Málaga Aquanostrum, que cuenta con el apoyo de las Mancomunidades de la Costa del Sol y de la Axarquía, se quiere impulsar el crecimiento del sector acuicultor del litoral de Málaga, fomentando el que este sea la alternativa en  la fuente de riqueza y de suministro de pescados y mariscos para una población mundial en continuo crecimiento.

La acuicultura está muy demandada en la Costa del Sol

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