La cena de Navidad en Holanda

La cena de Navidad es la comida principal come tradicionalmente el día de Nochebuena o Navidad. Y en Holanda es un poco diferente de la aduana en los países vecinos.

Una tradición holandesa típico es el de ‘gourmet’, un evento por la noche larga, donde pequeños grupos de personas se sientan juntos alrededor de un gourmet para utilizar su propia bandeja y freír y sazonar sus alimentos en porciones muy pequeñas.

El anfitrión ha preparado las verduras finamente picadas y los diferentes tipos de carnes, pescados y camarones y gambas. Todo está acompañado de diferentes ensaladas, frutas y salsas. El origen de gourmet se encuentra probablemente en la ex colonia holandesa en Indonesia.

Los holandeses también disfrutan más tradicionales cenas de Navidad, sobre todo las carnes y la caza como roast beef, pato, conejo y faisán.

Esto por lo general se sirve con diferentes tipos de verduras, papas y ensaladas. En los últimos años, las tradiciones de los países anglosajones se han vuelto cada vez más popular, sobre todo el pavo al estilo inglés.

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