La cocina rusa : guarniciones

Dentro de la cocina rusa tradicional exieten las llamadas guarniciones que por lo general siempre se comen con un plato principal (carne o verduras) y se sirven para la cena y la cena. Muy a menudo las guarniciones se sirven con diferentes salsas, como la mostaza y khren.

Patatas fritas – patatas fritas en una cacerola, a veces con la cebolla, la sal y la pimienta se puede añadir.
Patata cocida con chaquetas – es una comida tradicional, por lo general se sirve con ensaladas y salsas
Papa al horno – hay una cadena de comida rápida en Moscú, llamado “Kroshka-Kartoshka”, que cocinan buenas papas al horno.


Alforfón (Grechka) – es el aderezo favorito, por desgracia, no crece en Europa, debido a su sabor extraño, pero es muy agradable.
Crema agria (Smetana) – servido con la mayoría de las sopas y verduras frescas
Ketchup – salsa más popular para los platos de carne
Mayonesa – servido con muchas ensaladas
Mostaza (gorchitsa)
Horseraddish (khren)

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