La comida tradicional del Reino Unido

comida tipica

Si eres un viajero al que le gusta el turismo gastronómico seguramente has escuchado que los británicos no son precisamente famosos por tener una deliciosa comida. Si tienes este concepto en este artículo queremos probar que lo que sucede es debido a que muy poca gente conoce realmente cuál es la comida tradicional del Reino Unido.

A pesar de estas ideas preconcebidas y equivocadas, los británicos poseen una gran variedad de platos típicos, muy deliciosos y que varían bastante de una región a otra.

Estos son 3 de los principales platillos que podrán hacerte cambiar de idea para siempre.

  • FULL ENGLISH BREAKFAST (Desayuno completo inglés) Es un platillo que consiste en tiras de tocino, salchichas, huevos fritos, alubias, patatas y migas de pan fritas en forma de hamburguesa, morcilla, tomate frito y champiñones, todo ello muy bien acompañado por una tostada que suele servirse a un lado del plato.
  • SUNDAY ROAST conocido también como “Sunday dinner”. Usualmente consiste en carne asada la cual puede ser de pollo, ternera, cordero o cerdo acompañada de patata presentada ya sea en patatas asadas o puré de patatas con “Yorkshire pudding”, la cual es una masa horneada hecha a base de harina, huevos y leche, también vemos en el plato verduras y “gravy”.
  • FISH AND CHIPS, el famoso Pescado con patatas. Este plato típico británico junta en un plato patatas fritas servidas con un delicioso pescado rebozado. El pescado que se utiliza suele ser bacalao, merluza o también eglefino. Las patatas sólo cuentan con el sabor de la sal y el vinagre.
    Te recomendamos conversar con las personas del lugar para pedir más información sobre buenos restaurantes de comida tradicional y no dejarte engañar por las ideas preconcebidas de esta cultura británica.
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