La gastronomía Real

Como no podía ser de otra manera, una de las atracciones turísticas de Ciudad Real es justamente su comida y gastronomía, misma que para muchos es desconocida a primera instancia, pero luego que han probado cada uno de sus platos, son comidas que permanecerán como un atractivo más de vuelta.

Solo por nombrar unos cuantos platos típicos de la región, podemos mencionar a el pisto, asadillo, migas, gachas, galianos, claderetas de borrego entre otras más; estas recetas son muy codiciadas por maestros culinarios, tal como es la receta del tiznao, la cual se compone entre otras cosas de bacalao, asado de pimientos secos, ajos, cebollas, aceite y agua. Esta es una receta ancestral, seguramente por ello es que es un plato delicioso que a muchos sorprende con su sabor.

Pero para quien se canse de tanta sal puede empezar a probar el dulce, ya que sus postres con únicos y que encantan a quienes los pruebas, muestra de ellos están los postres tradicionales conocidos como ciudarrealeños, mismos que son encabezados por la bizcochá, torrijas, flores manchegas y pestiños, el arrope y el mostillo, lo buñuelos entre otros más.

Ciudad Real es una provincia de España que tiene los más grandes planteles vinícolas del mundo, ya que cuenta con grandes hectáreas de viñedos, por lo cual se producen gran variedad de vinos, tales como Tintos y Blancos, que son más aceptados por los jóvenes.

No podemos mencionar todo en cuanto a gastronomía que presta Ciudad Real, pero si sabemos que quienes visitan a esta provincia, podrán estar en contacto tanto con la cultura como con el arte, siendo importante sus obras o inspiraciones que han sido tomadas de la provincia.

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